5. Capcay Goreng Jawa
Resep simple, mudah dan nggak ribet.
Cara Membuat
- 1
Kekian : Haluskan bawang putih, sisihkan.
Campur tepung terigu dengan telur, lada bubuk, garam, royco dan bawang putih yg telah dihaluskan kedalam mangkok. Tuangi air dan aduk hingga menjadi adonan yg licin. - 2
Panaskan minyak dan goreng masing-masing satu sendok sayur adonan kekian. Jika sudah matang angkat, tiriskan, tunggu dingin lalu iris2 memanjang atau sesuai dengan selera. Lalu sisihkan.
- 3
Haluskan bawang putih dan kemiri. Lalu panaskan secukupnya minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan sedikit air lalu aduk- aduk hingga tercampur.
- 4
Masukkan wortel, dan tunggu hingga setengah matang. Lalu masukkan sawi bunga kol dan bakso, aduk-aduk.
- 5
Tambahkan kekian yg sudah diiris-iris lalu masukkan kecap manis, saos tiram, garam, cabai, royco, lada bubuk, dan beri sedikit air. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Test rasa apabila sudah pas, tunggu hingga masak dan air habis.
- 6
Angkat dan capcay goreng jawa siap disajikan.
Resep Serupa
-
32. Capcay Goreng Jawa 32. Capcay Goreng Jawa
Menguras sisa bahan di dapur untuk membuat capcay yang simple tapi rasa tidak mengecewakan.#kedapuraja#cookpadindonesia#cookpadjogja#pejuangcelemekemas#capcaygorengjawa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Capcay Goreng Jawa Capcay Goreng Jawa
• 11-03-2021 •Dikasih baso sebungkus sama sodara pas kapan hari main kesini. Sebungkus lumayan isinya ada 50 biji. Akhirnya beli aja sop2an dan sawi buat bikin capcay goreng jawa. Pakai kekian juga, saya bikin kekian kw yg resepnya sudah pernah saya posting dan di bawah saya lampirkan juga resepnya ya.Enak, saya suka sayurnya masih crunchy gitu. Saya buat versi ekonomisnya ini karena tanpa ayam dan ati ampela. Kekiannya pun pake yg kw 😂Sayurnya juga menyesuaikan yg ada, wortel, kol dan sawi. Kalau mau ditambah bunga kol, jagung putren, sawi putih, juga boleh.Di resep ini saya tuliskan sesuai yg saya buat ya. Kalau mau ditambah ayam, ampela. Ayam dan ampelanya direbus dulu, lalu dipotong2. Masukkan bersamaan dengan bakso. Kalau mau pakai bunga kol dan jagung putren, masukkan bareng wortel, karena sayurnya kan agak keras.Untuk kekiannya kalau pakai semua akan jadi banyak. Pake separuh aja juga boleh. Sesuai selera saja ya.Source : diah didi dengan penyesuaian bahan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung
-
Capcay Goreng Jawa Capcay Goreng Jawa
Capcay ala wong Jowo, ada tepung gorengnya (Kekian KW). Yang belum pernah mencoba, monggo dicoba. Saya kadang sengaja bikin tepungnya aja, nggak pakai sayuran🤭#PejuangGoldenBatikApron
-
Capcay Goreng Jawa Capcay Goreng Jawa
Ga akan pernah nolak sama makanan yang satu ini, yang selalu dicari setiap ke solo atau ke jogja. Masuk ke dalam pasar pagi2 buat menikmati makanan yang satu ini.Cooksnap resepnya mba @ihdanashttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16678372#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok
-
228. Capcay Goreng Jawa 228. Capcay Goreng Jawa
yukk buatin ini supaya anak anak lahap makan sayurnya...#PejuangGoldenApron3minggu 40#cookpadcommunity_SemarangSource = ihdanas
-
Capcay Goreng Jawa Capcay Goreng Jawa
Capcay goreng ala pakde2 di solo-nan, dengan bahan menyesuaikan tentunya 😀
-
Capcay Goreng Jawa Capcay Goreng Jawa
Masih dgn req suami yg lagi skt.. Krn lmbung'a lg kambuh jd bebikin capcay yg enk dn gk pdas.. Pas deh nemu rsep Cp Saluna MahiraAd beberapa bahan yg sy skip bgitu jg dgn syur'a sy sesuaikn dgn selera org rumah🥰 krn bocil pun doyan kembang kol jd sxn msak bonggol'a jg yg biasa'a d buang dn cm ambil yg kribo'a aj 😅alhasil ttp enak dn gurih 😘#MasakSetiapBagian#Basidoncek#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang
-
Capcay Goreng Jawa Capcay Goreng Jawa
Anak Lanang pikir capcay ini saya beli di restoran, padahal hanya menggunakan bumbu instant saja 🤭 Rasa & tampilannya memang ga mengecewakan lah pokoknya 😃#KudapanSayurBuah#AntiRibetRibetClub#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar