Telor Ceplok Kuah Hitam Poll Pedas

modmodRecipe
modmodRecipe @modmodRecipe

Sejenis sarapan penambah stamina, telur ceplok kuah berwarna hitam poll pedas..

awalnya ingin mencari resep kuah pedas dari sambal/cabai merah giling kemasan/saset.. 🤔🤔
Alhasil didapatlah kuah warna hitam, seperti warna cabai level hitam..

Telor Ceplok Kuah Hitam Poll Pedas

100+ orang telah melihat resep ini

Sejenis sarapan penambah stamina, telur ceplok kuah berwarna hitam poll pedas..

awalnya ingin mencari resep kuah pedas dari sambal/cabai merah giling kemasan/saset.. 🤔🤔
Alhasil didapatlah kuah warna hitam, seperti warna cabai level hitam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 orang
  1. 3telur ayam Eropa
  2. 2 siungbawah merah
  3. 2 buahcabai merah yang panjang
  4. 3 buahcabai rawit ukuran sedang warna oranye
  5. 1/2 bagiantomat merah sedang
  6. 1 sasetBumbu KOBE Nasi Goreng super pedas
  7. secukupnyaMinyak goreng bukan minyak kelapa sawit
  8. 2 siungdaun bawang perai/prei/spring onion atau daun Peterseli
  9. 1 gelas sedangair putih

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Ceplok telur ayam Eropa, satu persatu di minyak bukan minyak sawit dengan minyak secukupnya, tiriskan minyak dari telur ceplok, agar mengurangi makanan berminyak. Ceplok telur agak setengah masak kuningnya untuk laki laki, masak kuningnya untuk wanita.

  2. 2

    Iris 2 siung bawang merah, potong menyamping cabai merah panjang, potong pendek cabai rawit orange

  3. 3

    Potong potong setengah lingkaran setebal 1/4 kuku jari kelingking kanan 1/2 tomat merah sedang tadi, atau iris tipis tomat merah

  4. 4

    Iris kecil kecil daun Peterseli atau daun bawang prei, daunnya, jangan bawangnya. Untuk menaburi dengan daun Peterseli/bawang prei di masakan/sarapan Telur Ceplok berkuah.

  5. 5

    Tumis irisan 2 siung bawang merah, potongan menyamping cabai merah panjang, irisan/potongan kecil kecil cabai rawit orange, tumis sampai harum, jangan gosong.

  6. 6

    Tuangkan air putih matang ke tumisan diatas, tutup dengan penutup kaca, biarkan sampai mengelegak/mendidih

  7. 7

    Tuangkan 1 saset Bumbu KOBE Nasi Goreng super pedas, kedalam tumisan diatas.

  8. 8

    Biarkan sebentar, sampai bumbu KOBE Super Pedas meresap/menyatu bersama air, serta tumisan.

  9. 9

    Biarkan menggelegak/mendidih sampai benar benar menyatu dengan Bumbu Super Pedas. Matikan kompor gas/elektrik, buka penutup kuwali kaca.

  10. 10

    Sajikan di piring agak besar/jangan piring terlalu pipih/datar. Sajikan/tata Telur Ceplok secara indah, tuangkan air kuah tumisan secara hati-hati.

  11. 11

    Letakkan dengan sendok tumisan cabai potongan menyamping, bawang merah serta cabai rawit orange secara indah di atas Telur Ceplok berkuah Super Pedas. Letakkan potongan pipih tomat, taburi dengan daun Peterseli atau bawang prei.

  12. 12

    Sajikan di meja makan keluarga, Telur Ceplok Kuah Hitam Poll Pedas

    Hati-hati menyeruput kuah warna hitam Telur Ceplok ini dengan sendok makan, karena bisa sangat pedas.

    Lebih baik di sajikan dengan minuman Coklat Susu Hangat.

    Semoga masakan ini menambah stamina.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
modmodRecipe
modmodRecipe @modmodRecipe
pada
Resep² dengan bumbu2 instant..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa