Kue Lumpur Labu Kuning

Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
Bekasi

Bismillahirrahmanirrohim...

GBA Minggu ke-35

Kebetulan ada Labu Kuning dikulkas. Labu kuning ini pemberian dari kakakku 😍🤗.

Banyak loh manfaat dari Labu kuning diantaranya banyak mengandung vitamin B, vitamin F, asam folat, dan nutrisi lainnya. Labu kuning ini juga memiliki vitamin dan mineral yang ada pada biji, daun, dan daging buah.

Labu kuning ini termasuk famili cucurbitaceae, salah satu jenis labu musim dingin. Di Luar negeri, labu kuning populer digunakan untuk perayaan Thanksgiving dan Halloween.

Kita balik ke resep Kue Lumpur Labu Kuning 😍 .... hmmm rasanya enak, lembut dan legit 😋. Resep ini saya dapat dari mbak Ira Manalu 👍🏻 terima kasih mbak 🙏🏻. Cuma caranya sy bikin simple aja ya 🤭🙏🏻 yang seharusnya gula, telur, garam, mentega dikocok dulu 😄. Saya buat 1/2 resep ya jdnya 13 pcs.

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#Apaisikulkasmu
#Adaapadikulkasmu

Source : @iramanalu

Kue Lumpur Labu Kuning

Bismillahirrahmanirrohim...

GBA Minggu ke-35

Kebetulan ada Labu Kuning dikulkas. Labu kuning ini pemberian dari kakakku 😍🤗.

Banyak loh manfaat dari Labu kuning diantaranya banyak mengandung vitamin B, vitamin F, asam folat, dan nutrisi lainnya. Labu kuning ini juga memiliki vitamin dan mineral yang ada pada biji, daun, dan daging buah.

Labu kuning ini termasuk famili cucurbitaceae, salah satu jenis labu musim dingin. Di Luar negeri, labu kuning populer digunakan untuk perayaan Thanksgiving dan Halloween.

Kita balik ke resep Kue Lumpur Labu Kuning 😍 .... hmmm rasanya enak, lembut dan legit 😋. Resep ini saya dapat dari mbak Ira Manalu 👍🏻 terima kasih mbak 🙏🏻. Cuma caranya sy bikin simple aja ya 🤭🙏🏻 yang seharusnya gula, telur, garam, mentega dikocok dulu 😄. Saya buat 1/2 resep ya jdnya 13 pcs.

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#Apaisikulkasmu
#Adaapadikulkasmu

Source : @iramanalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. 500 grLabu Kuning kukus
  2. 150 grGula pasir
  3. 150 grTepung Terigu
  4. 100 grMentega cair
  5. 2 btrTelur
  6. 4 sdmSusu Kental Manis Putih
  7. 1sct Vanili bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 300 mlSantan (65 ml santan instan + air 235 ml)
  10. Bahan Topping :
  11. Kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus Labu kuning selama 20 menit (sampai matang). Haluskan.

  2. 2

    Campur semua bahan : labu kuning + tepung terigu + telur + gula pasir + mentega cair + vanili + SKM + air santan sampai tercampur rata dengan mengunakan mixer.

  3. 3

    Masukan adonan di cetakan kue lumpur sampai setengah matang kemudian baru masukkan topping kismis. Panggang lagi dengan api kecil sekali agar tidak cepat gosong sampai adonan kue lumpur matang.
    Nb : kalau pakai oven gas : masukkan cetakan kue lumpur ke dlm oven dlm keadaan kosong tp sdh diolesi minyak goreng kira" suhu oven 200 c selama 5 menit kemudian keluarkan dan isi adonan kue agak penuh. panggang selama 20 menit dgn api kecil. Stlah setengah matang beri kismis kemudian panggang lagi

  4. 4

    Sajikan Kue Lumpur Labu Kuning dengan Teh hangat 😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
pada
Bekasi
Di Cookpad ini tempat saya bisa belajar memasak dan saling berbagi ilmu ❤️Resep pertama tgl 11-11--2020IG : @cookingvera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa