Sarden Mackerel Kalengan

Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
Surabaya

Minggu, 18 September 2022.....Bila lagi males masak atau kepepet waktu, biasanya cari olahan yang praktis seperti kornet atau sarden kalengan. Oh ya ini hanya sekali kali aja ya, karena bagaimanapun yang lebih sehat itu olahan dari ikan atau daging segar🙏
Nah agar rasanya lebih pas, biasanya sarden kalengan di tambah bumbu bumbu seperti di resep ini😊

Source : @Nenden_93

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah

Sarden Mackerel Kalengan

Minggu, 18 September 2022.....Bila lagi males masak atau kepepet waktu, biasanya cari olahan yang praktis seperti kornet atau sarden kalengan. Oh ya ini hanya sekali kali aja ya, karena bagaimanapun yang lebih sehat itu olahan dari ikan atau daging segar🙏
Nah agar rasanya lebih pas, biasanya sarden kalengan di tambah bumbu bumbu seperti di resep ini😊

Source : @Nenden_93

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengsarden mackerel @ 425 gr
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah (buang biji)
  5. 3 buahcabe rawit merah (utuh)
  6. 1 buahtomat merah sedang (buang biji)
  7. 1 batangsereh (geprek)
  8. 1 potonglengkuas (geprek)
  9. 1 potongjahe (geprek)
  10. 1-2 lembardaun salam
  11. 1/4 sdtgaram (secukupnya)
  12. 1/4 sdtgula pasir (secukupnya)
  13. sedikitair (mis : 150 ml)
  14. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang digunakan.....iris iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah.....geprek sereh, lengkuas dan jahe

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum,, lalu masukkan sereh, lengkuas dan jahe.....kemudian masukkan sarden mackerel....dan masukkan juga sedikit air (mis : 150 ml).

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan daun salam, irisan tomat dan cabe merah serta cabe rawit utuh.....tambahkan garam....tambahkan gula pasir (bisa diganti penyedap). Aduk rata dan cek rasanya.

  4. 4

    Masak sampai air menyusut....Angkat dan tuang ke wadah/piring saji.

  5. 5

    Sajikan sarden mackerel menemani nasi hangat,..... bila suka rasa pedas, tinggal gigit cabe rawit nya... enaaak😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa