حلوا زعفرانی با آرد سنگک

Amiran
Amiran @Amiran_cook

برای اینکه حلوای تیره تر و خوشمزه تری داشته باشیم بهتره که از آرد سنگک استفاده کنیم.😋😋

#حلوا
#آردسنگک
#زعفران

حلوا زعفرانی با آرد سنگک

برای اینکه حلوای تیره تر و خوشمزه تری داشته باشیم بهتره که از آرد سنگک استفاده کنیم.😋😋

#حلوا
#آردسنگک
#زعفران

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد سنگک
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 3 ق غگلاب
  4. 1 پیمانهآب
  5. 3 ق غزعفران دمکرده
  6. 1 ق چپودرهل
  7. 1/2 پیمانهروغن مایع
  8. 50 گرمکره

مراحل تهیه

  1. 1

    🌻🍃هوالرزّاق🍃🌻

    ابتدا شکر و آب و زعفران و گلاب و هل را داخل ظرفی ریخته و به اندازه ای روی حرارت می گذاریم که شکر حل شود.

  2. 2

    سپس آرد را ابتدا الک کرده و به مدت نیم ساعت با شعله کم تفت میدهیم بعد آرد را دوباره الک کرده و این بار روغن را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم.

  3. 3

    حالا شربت آماده شده را کم کم اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا حلوا وسط تابه جمع بشه، بعد تابه رو به صورت گهواره ای تکون میدیم تا حلوامون به روغن بیافته البته از رو حرارت تو این مرحله برداریم.

  4. 4

    من در آخر اگه روغنش کم باشه کره را هم اضافه میکنم و حلوا را ۵ دقیقه دوباره روی حرارت کم هم میزنم تا حلوا نرم تر و خوش طعم تر شود.
    بعد داخل ظرف موردنظر ریخته و به دلخواه تزیین میکنیم.
    نوش جان🌹

  5. 5

    اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان(عج) بفرستید.🌹🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Amiran
Amiran @Amiran_cook
در
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِیمِ🌹سَلامٌ عَلَىٰ آلِ يس🌹اگر این مختصر را ارزشی است؛آن ارزش تقدیم به:قطب عالم امکان، حضرت امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف، آنکه جهانی در انتظار عدالت و لطف اوست. 🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃
بیشتر

دستورهای مشابه