Buttercream Lembut & Kokoh (versi ekonomis cocok untuk pemula)

Halo semuanya!
Di akun YouTube, saya sudah pernah posting beberapa jenis resep buttercream dengan bahan dan cara membuat yang berbeda-beda. Kali ini, saya membuat buttercream versi ekonomisnya. Meskipun bahan yang digunakan sederhana, tapi hasilnya sangat lembut. Kuncinya adalah kocok hingga benar-benar fluffy. Nah seberapa lama waktu pengocokan, disesuaikan dengan mixer yang digunakan yaa, jadi kita tetap harus memperhatikan tekstur buttercream saat proses pengocokannya.
Menurut saya ini juga tipe buttercream yang cocok untuk pemula belajar menghias cake. Teksturnya yang kokoh jadi lebih mudah dikerjakan untuk cover cake maupun hiasan permukaanya.
Selamat mencoba ya, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.
Season everything with love
Gbu
Buttercream Lembut & Kokoh (versi ekonomis cocok untuk pemula)
Halo semuanya!
Di akun YouTube, saya sudah pernah posting beberapa jenis resep buttercream dengan bahan dan cara membuat yang berbeda-beda. Kali ini, saya membuat buttercream versi ekonomisnya. Meskipun bahan yang digunakan sederhana, tapi hasilnya sangat lembut. Kuncinya adalah kocok hingga benar-benar fluffy. Nah seberapa lama waktu pengocokan, disesuaikan dengan mixer yang digunakan yaa, jadi kita tetap harus memperhatikan tekstur buttercream saat proses pengocokannya.
Menurut saya ini juga tipe buttercream yang cocok untuk pemula belajar menghias cake. Teksturnya yang kokoh jadi lebih mudah dikerjakan untuk cover cake maupun hiasan permukaanya.
Selamat mencoba ya, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.
Season everything with love
Gbu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan. Kocok mentega putih hingga mengembang, lembut, fluffy dan ringan. Saya mixer sekitar 25 menit (sesuaikan dengan mixer masing2)
- 2
Masukkan simple sirup, vanilla ectract, dan air lemon. Kocok kembali sekita 10 menit. Masukkan susu kental manis lalu kocok lagi selama 5 menit atau sampai tekstur seperti yang diinginkan. Buttercream siap digunakan.
- 3
Siapkan buttercream yang telah diberi warna lalu masukkan ke dalam plastik segitiga. Setelah itu masukkan buttercream ke plastik yang sudah dipasang spuit. Aplikasikan buttercream dengan cara menekan dengan agak kuat namun lembut dan hati2 supaya hasilnya bisa rapi. Berikut ini beberapa contoh aplikasi buttercream.
- 4
Spuit daun
- 5
Spuit pagar
- 6
Spuit rumput
- 7
Spuit bunga
Resep Serupa
-
*Butter Cream Lembut & Kokoh Versi Ekonomis* *Butter Cream Lembut & Kokoh Versi Ekonomis*
Jum'at 11-11-2022 ...Sharing mingguan Wag Code Minggu ini diisi tamu narsum mba Kori dari kota Solo.Dan butter cream adalah resep oleh-oleh yang dibawa untuk kami warga Code Depok.Jadi ini Cooksnap butter creamnya mba Kori untuk menghias Prol ubi mini ku.Butter creamnya dibuat dengan bahan yang versi ekonomis buat para pemula dan berhubung bahan didapur ready jadi langsung cooksnap aja deh dengan mentega putih seadanya.Makasih mba Kori @mrskori untuk sharingnya diDepok untuk warga Code 🙏❤️#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#KreasiCode_MrsKori#PejuangGoldenBatikApron#Week_41#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
Buttercream lembut & kokoh Buttercream lembut & kokoh
Resep buttercream paling enak & cocok buat saya.. lembut bgt ky ice cream teksturnya tapi kokoh bila diaplikasikan ke kue atau buat hiasan kue & jg tidak ngendal, menurut saya lebih lembut klo buttercream dgn simple sirup dibandingkan dgn memakai gula halus... tapi balik lg ke selera masing2... 🙏😊 Helda -
Buttercream Lembut Kokoh Buttercream Lembut Kokoh
N🧡VEMBER Special dimana bulan ini ada dua hari jadi yaitu Cookpad ke -12 dan Coboy (Cookpad Community Suroboyo) ke - 5tempat dimana kami Cookpaders dan Coboyers berkembang bersama berkreasi bersama dan mendapat ilmu bersama insyaAllah membawa manfaat.Setahun belakangan, setelah beberapa kali mendapat materi buttercream dari ci @kristinaheryawati dan dari sekian banyak resep yag cici ajarkan resep favourite saya yang buttercream dengan simple syrup iniSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/1313883Alhamdulillah kemajuan lah sekarang bisa membuat Buttercream sendiri, hias hias kue sendiri😬 meski masih harus banyak belajar lagi.Untuk saya yang mager an, sekali waktu saya buat Buttercream yg banyak(3-4 resep) dan saya simpan untuk stock beberapa warna. Saya simpan di kulkas dan bisa digunakan sewaktu waktu bila saya butuhkan, misal mendadak anak minta cake untuk bekal sekolah dll. Cukup terbantu dan kita juga bisa membut kreasi warna unik lainnya dengan mencampur 2 warna BC atau lebih👌.Trimakasih ci atas ilmu dan waktunya.. sehat selalu untuk cici🤗🧡Selamat hari jadi Coboy yang ke 5🧡🪻Tumbuh bersama🪻Makin kompak🪻Makin eksis🪻Makin unggul🪻Makin mantap kreasi kreasinya🪻Suksesss dan berjaya selaluuuuu🫰🫰🫰🫰🫰#ObralCoboy_Buttercream#ObralCoboy23#AnniversaryCoboy_5#CoboyUltahke_5Tahun#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiOranye Iftitah Kurniasari -
Buttercream Lembut dan Kokoh Buttercream Lembut dan Kokoh
Masih dengan permintaan anak gadisku yang ultah, setelah muffin kejunya jadi, minta di hias juga supaya lebih cantik. Tapi setelah saya cari2 k toko kue buttercream instan nya lg kosong, langsung dech cari2 resep cara bikin buttercream yg simpel, bahan ga susah di cari & yg pasti ga ngendal di lidah. Akhirnya saya menemukan resep @chalista kitchenRecomended banget dech pokonya🤗 nandita abdi_ Dapoertrifa -
Buttercream lembut (kokoh) Buttercream lembut (kokoh)
Sebenernya saya paling males kalo bikin buttercream. Selama ini tiap kali bikin tart selalu beli karena lebi praktis. Maklumlah mak mak rempong dengan 2 balita gak mau ribet dikit. Tapi berhubung di tbk stok buttercream gak ada sedangkan anak saya minta di bikinin tart akhirnya bikin buttercream sendiri. Selain kokoh, dan lembut, buttercream ini rasanya juga lebih enak daripada kalo beli. Yuk yang mau intip resepnya. Resep asli milik dapurnya ukhe rizky (mohon maaf bila ada penulisan nama yang salah). Mama Anes (Dapur Mama Anes) -
Buttercream Lembut dan Kokoh banget Buttercream Lembut dan Kokoh banget
Kali ini aku bikin buttercream pakai resep ini uda 3x dan ternyata hasilnya selalu kokoh dan creamy. Cocok banget untuk membuat mawar dan bunga2an. Chalistaa Kitchen -
Butter Cream Ekonomis (lembut dan Kokoh) Butter Cream Ekonomis (lembut dan Kokoh)
Untuk menyambut Ultah Cookpad Yg ke 11, sharing CoDe minggu ini belajar membuat butter cream bersama @mrskori. Walaupun butter cream ini ekonomis tapi sangat lembut dan kokohSource resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16515872#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_MrsKori#CookpadCommunity_Depok#PosbarSpesial#KadoUntukCookpad#Berbagi11Cerita Nuniek Wijayanti -
Buttercream Lembut Kokoh Buttercream Lembut Kokoh
Buttercream klo beli di TBK kadang suka kemanisan & kurang cucok teksturnyaYg ini teksturnya bener2 lembut & kokoh buat decor cake, manisnya pas & ga eneg 😉 Ukhe Rizky -
Buttercream Lembut, Kokoh dan Enak Buttercream Lembut, Kokoh dan Enak
Ini buttercream andalan saya, hasil utak atik dan gak pernah pake resep yg lain 🤲🏻 rasanya ringan, lembut, wangi dan tidak mengendal di mulut dan juga kokoh. Mohon maaf fotonya seadanya 😅🙏🏻 intan_apip -
Simple Buttercream(Kokoh dan Lembut) Simple Buttercream(Kokoh dan Lembut)
Suka sekali dengan resep Buttercream ini...cara buatnya simple, enak dan ga nggadel dilidah...Source : Mba Rose Shanty virazsiregar -
Butter Cream Lembut dan Kokoh Butter Cream Lembut dan Kokoh
Taraaa....ini resep butter cream unggulan versi saya😊😊😊,....Teksturnya yg lembut,kokoh dan tidak ngendal bikin colek-colek terus....😆😆😆, manisnya pas buat saya, kl yg suka manis bisa ditambahin tuh simple sirupnya ....😄😄 Tiara -
Buttercream kokoh, lembut, enakkk Buttercream kokoh, lembut, enakkk
Penasaran bikin bunga2 begituuu,,lumayan lah ya buat pertama bikin,,, search resep buttercream yg cocok buat bikin bunga2 biar kokoh gituu,, akhirnya kumenemukanmuu 🎶 hehe resepnya mbak selena cake,,trimkasihhh cocok bangeett Fitriyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)