Bakpao Batik Isi Rendang Khas Minang
Masih dengan 𝙍𝙚𝙣𝙙𝙖𝙣𝙜 𝙆𝙝𝙖𝙨 𝙈𝙞𝙣𝙖𝙣𝙜 & 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 namun kali ini saya kombinasi kan dengan Bakpao, maka jadilah 𝘽𝙖𝙠𝙥𝙖𝙤 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 𝙄𝙨𝙞 𝙍𝙚𝙣𝙙𝙖𝙣𝙜 𝙆𝙝𝙖𝙨 𝙈𝙞𝙣𝙖𝙣𝙜
Tentu proses pembuatan nya pun tidak sesederhana tampilannya, Batik saya buat satu hari sebelumnya, Rendang saya buat pagi dan baru start bakpao siang hingga mendapatkan hasil maksimal malam hari plus dengan foto , paket komplit pokoknya
Minggu ini 3C ( Cooking Community Class) kedatangan tamu dari Sumatera Barat Uni @desmawatikuretangin beliau sharing masakan khas Minang, dan saya tertarik dengan resep Bakpao beliau karena saya baru pertama kali ini membuat bakpao ( awalnya sempet deg² an sih khawatir nanti si bakpao ini keriput, seperti banyak orang cerita bahwa bakpao gampang² susah).
Alhamdulillah resep Uni 𝘿𝙚𝙨𝙢𝙖 ini anti gagal, makasih Uni utk ilmunya 🙏😘 sehat selalu ya
Source ( bakpao & Rendang) : @desmawatikuretangin
Source ( lapisan batik) : @oliviaru_2011
#CookingCommunityClass_KhasMinang
#Spatula3C_DesmawatiKuretangin
#Bakerpad_Ngebatik
#ApaIsiKulkasmu
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
Bakpao Batik Isi Rendang Khas Minang
-
Agsha✨✅“Assalamualaikum,mbak ijin kirim CS maaf masih belajar ya mb..makasih resepnya mbak @tyas_yodha 🥰🤗” -
Nuniek Wijayanti“Assalamualaikum mba tyas setor cooksnapnya ya 🙏” -
Alifah Lestari“Sharing cooksnap nya Mbak Tyas @tyas_yodha masih harus melemaskan tangan. Untuk bakpaonya kenapa gak bisa putih ya mbak? Apa krn kuisi cheese jadi warnanya seperi lebih gelap. Tapi rasanya sih enak, empuk dan berasa cheese nya. Thanks resepnya dan inin share ya.”
Masih dengan 𝙍𝙚𝙣𝙙𝙖𝙣𝙜 𝙆𝙝𝙖𝙨 𝙈𝙞𝙣𝙖𝙣𝙜 & 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 namun kali ini saya kombinasi kan dengan Bakpao, maka jadilah 𝘽𝙖𝙠𝙥𝙖𝙤 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 𝙄𝙨𝙞 𝙍𝙚𝙣𝙙𝙖𝙣𝙜 𝙆𝙝𝙖𝙨 𝙈𝙞𝙣𝙖𝙣𝙜
Tentu proses pembuatan nya pun tidak sesederhana tampilannya, Batik saya buat satu hari sebelumnya, Rendang saya buat pagi dan baru start bakpao siang hingga mendapatkan hasil maksimal malam hari plus dengan foto , paket komplit pokoknya
Minggu ini 3C ( Cooking Community Class) kedatangan tamu dari Sumatera Barat Uni @desmawatikuretangin beliau sharing masakan khas Minang, dan saya tertarik dengan resep Bakpao beliau karena saya baru pertama kali ini membuat bakpao ( awalnya sempet deg² an sih khawatir nanti si bakpao ini keriput, seperti banyak orang cerita bahwa bakpao gampang² susah).
Alhamdulillah resep Uni 𝘿𝙚𝙨𝙢𝙖 ini anti gagal, makasih Uni utk ilmunya 🙏😘 sehat selalu ya
Source ( bakpao & Rendang) : @desmawatikuretangin
Source ( lapisan batik) : @oliviaru_2011
#CookingCommunityClass_KhasMinang
#Spatula3C_DesmawatiKuretangin
#Bakerpad_Ngebatik
#ApaIsiKulkasmu
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
Cara Membuat
- 1
🥯 𝙇𝙖𝙣𝙜𝙠𝙖𝙝 𝙋𝙚𝙢𝙗𝙪𝙖𝙩𝙖𝙣 𝙇𝙪𝙠𝙞𝙨𝙖𝙣 𝘽𝙖𝙩𝙞𝙠 :
✔️ Campur bahan lukisan jadi satu
✔️ Mixer ± 7 menit (hingga berjejak)
✔️ Siapkan pola gambar
✔️ Bagi adonan batik dan tambahkan pewarna makanan aduk hingga rata
✔️ Masuk kan masing² warna kedalam plastik segitiga
- 2
✔️ Kukus adonan lukisan ± 5 menit
✔️Angkat dan kupas lapisan kertasnya (kali ini saya ingin tekstur nya seperti towel jadi saya menggunakan baking paper yang tdk anti lengket)
✔️ Setelah dingin kemas satu persatu dalam plastik dan simpan dalam box makanan
- 3
🥯 𝙇𝙖𝙣𝙜𝙠𝙖𝙝 𝙋𝙚𝙢𝙗𝙪𝙖𝙩𝙖𝙣 𝘽𝙖𝙠𝙥𝙖𝙤 :
✔️ Campur semua bahan A jadi satu, aduk hingga rata
- 4
✔️ Diamkan baham A minimal ± 1 jam
- 5
✔️ Siapkan bahan Isi Ayam Rendang, suwir² daging nya dan campur dengan bumbu hingga merata, sisihkan
- 6
🥯 𝙇𝙖𝙣𝙜𝙠𝙖𝙝 𝙋𝙚𝙢𝙗𝙪𝙖𝙩𝙖𝙣 𝘽𝙖𝙠𝙥𝙖𝙤 𝙎𝙚𝙡𝙖𝙣𝙟𝙪𝙩𝙣𝙮𝙖 :
✔️ Campur semua bahan B jadi satu
✔️ Masuk kan bahan A, ulen hingga kalis
- 7
✔️ Tambahkan bahan C
✔️ Ulen hingga kalis elastis
✔️ Berat Adonan total 470 gram, bagi adonan menjadi 8 bagian masing² menjadi 58 gram
- 8
✔️ Pipihkan adonan
✔️ Tambahkan Isi Rendang Ayam
✔️ Bulatkan dan letak kan diatas daun pisang, Istirahatkan ± 20 menit atau adonan agk mengembang sedikit
- 9
✔️ Panaskan kukusan (bungkus penutup kukusan dengan kain)
✔️ Kukus bakpao ± 15 menit (tidak lebih)
Menggunakan api sedang
✔️ Setalah matang angkat dan biarkan dingin
- 10
✔️ Oles permukaan bakpao dengan butter atau margarin
✔️ Tempelkan bahan batik menjadi topping bakpao,
✔️ Bakpao siap disajikan baik utk hidangan atau hantaran, selamat mencoba.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Bakpao Isi Rendang Bakpao Isi Rendang
Punya stock rendang yuk bikin Pao isi rendang 🤤🤤🤤Dulu pernah ikut kursus membuat Pao#Bakerpad_Serbaroti#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bainai_OlahanDaging #SemuaAdhaDiCookpad
-
Rendang Khas Minang Rendang Khas Minang
Hai cookoders... Hari Senin yang lalu , Komjnitas SumUt kedatangan tamu ,uni @Ayu_MamaAura , yang sharing tentang Kuliner khas Minang.Saya tertarik dengan rendang khas Minangnya, karena saya teringat akan almarhum mama yang dulu sering membuat rendang Minang ini , karena mama saya aslinya Minang.Setelah eksekusi , rendangnya mirip dengan yang mama suka buat dan rasanya pun sama (Kangen Mama 😭)Terima kasih ya uni @Ayu_MamaAura atas resepnya 🙏 Singkongnya saya skip karena anak2 gak suka 😁Source : @Ayu_MamaAuraLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15008447💚 Kitchen hacksTau gak kawan, kalau gunting tumpul bisa tajam lagi berkat botol 😁Caranya , gesekkan gunting ( seperti mengguting) di leher botol berulang ulang, sampai gunting tajam kembali, coba deh trik ini, pasti berhasil 👍😊#Horas_SasagunJalanKeSumbar#CookpadCommunity_SumUt#CookpadCommunity_Palembang#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#MamiCay#Desember22
-
Rendang Ayam khas Minang Rendang Ayam khas Minang
Assalamu'alaikum...Minggu ini tim 3C mengajak kita jalan-jalan bareng di kota Minang Padang Pariaman. Sunggu saya sangat takjub dengan hasil kuliner di kota yang satu ini. Biasanya cuma bisa makan rendang di warung nasi padang. Kali ini belajar memasak rendang dari suhunya langsung.Source: desmawatikuretangin#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGokdenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA
-
Rendang Khas Minang Rendang Khas Minang
Rendang adalah masakan khas minang yg biasanya selalu ad saat lebaran. Rendang mnjd pelengkap nasi ato pun ketupat gulai. Klo kebiasaan klrga kami ga ad rendang ga bakal enak nyantap ketupat gulai nya 😁😁Biasanya sih beli Ambu2 (kelapa yg disangrai) siap jadi tp krn lebih enak bikin sndiri jd disini kelapa nya saya sangrai dulu biar aroma rendang nya lebih enak. Sangrai nya hrus bener2 kering biar bagus hasil nya.#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeda#CookpadCommunity_Sumbar
-
Rendang Ayam Khas Minang Rendang Ayam Khas Minang
Assalamu'alaikum cookpadersRendang ayam merupakan hidangan dari olahan ayam yang bisa dimasak dalam jumlah banyak dan disimpan untuk lauk makan keesokan harinya. Cocok banget buat acara acara besar atau kumpul kumpul dengan keluarga.Sebelumnya saya pernah share rendang daging, Kali ini mau share resep rendang ayam. Untuk masaknya memang jauh lebih cepat daripada rendang daging yang perlu lebih banyak waktu untuk membuat daging lebih empuk.Resep Rendang Ayam ini kepunyaan Uni @desmawatikuretangin.Terimakasih uni Des untuk resep rendangnya yang enak <3 <3source : CP @desmawatikuretangin#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunKhasSumatra#OlahanAyam#AnekaRendang#RendangAyam
-
Rendang Ayam khas Minang Rendang Ayam khas Minang
BismillaahHemmmm....,sedap banget ini, rasa dan aroma rempah khas minang banget.Terimakasih resepnya uni @desmawatikuretangin . Mohon maaf, resep sedikit saya modifikasi.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu17#CookpadCommynity_Bandung#Cookpad_id
-
Bapao batik Bapao batik
Dalam rangka memperingati hari batik tgl 02 Oktober,saya persembahkan bapao dg topping gambar batik,source : @tyas_yodha (menyesuaikan bahan yg ada di rumah)#KreasiBatikCantik#Semangcook_CamilanBatik#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Daging Rendang khas Minang Daging Rendang khas Minang
Kalau bukan karna request dari suami yang lagi tugas jauh diperbatasan sana mungkin tidak akan pernah mencoba untuk membuat Rendang ini, hihiiIni awal kali aku masak rendang untuk dikirim sampai ke perbatasan MLY-INDO yang jarak waktunya bisa sampai 4hari. Insyaa Allah tidak akan basi selama masak bumbunya benar² matang. Soal rasa Alhamdulillah mirip rendang yang ada di warung padang pada umumnya, yaaa meski baru pertama coba lah ya, hehe.. Selamat mencoba moms ;)
-
Rendang Minang Rendang Minang
Rendang minang berbeda dengan rendang jawa yg biasa ditemuin di warung makan dijalan. Rendang jawa cenderung lbh manis, berkuah (tdk kental), dan bumbunya sederhana. Rendang minang cenderung lebih pedas, bumbunya lbh banyak shg lebih wangi tercium dan menggugah selera makan. Rendang minang apb dipanaskan semakin hitam dan semakin kering itu yang lebih disukai orang. Rendang minang ini tahan 3 bulan :))
-
Rendang Daging Minang Rendang Daging Minang
Udah mau masak bulan Ramadhan, seperti biasa selalu bebikin stok buat lauk. Salah satu lauk yang wajib di stok di bulan puasa yaitu rendang.Nah kali ini bikin rendang dari orang minangnya langsung uni @desmawatikuretanginSource resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12261049#CookpadCommunity_Depok#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad
-
Rendang Daging Khas Minang Rendang Daging Khas Minang
BismillahAssalamu'alaikum mam & cookpadersAlhamdulillah Hari Raya Idul Fitri telah tiba,, Taqabalallahu minna wa minkum ,Taqabbal ya Kareem ....Mohon maaf lahir batin bagi semua cookpaders.Pasti di moment Lebaran ini, masing² keluarga punya menu andalan yg siap disajikan untuk menyambut hari Lebaran.Bau wangi masakan semerbak disetiap rumah yg menggugah selera.Kali ini aku masak Rendang Daging khas Minang sebagai menu Lebaran selain Opor Ayam.Yuk kita cuzz ke dapur.. jangan lupa recook ya😉#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Bolu Rendang Batik Bolu Rendang Batik
Kali ini saya buat bolu rendang batik.Seperti yang kita tau batik merupakan warisan budaya dari Indonesia,yang biasanya batik dibuat menggunakan malam dan di lukis di atas kain.dengan perkembangan jaman batik tidak hanya di lukis di atas kain lagi,tapi bisa juga di lukis di atas cake.Dan Rendang juga merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia.Disini saya memadukan Dua iconic khas Indonesia.ada rasa manis gurih pedas dan aromatik dari rempah-rempah.Mohon maaf ya moms jika pola batik saya berantakan, karena jujur saya paling lemah soal melukis dan motifnya tidak keluar dgn jelas, mungkin karena kurang tebal dan kurang gonjreng warnanya.😬#KreasiBatikCantik#CINTE_KreasiBatikCantik#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)