अब कढाई में घी डालकर मूंगफली डाले और 2-3मिंट स्लो गैस पर भून लें।
अब मूंगफली को एक प्लेट में निकालकर उसी घी में प्याज़ को बारीक काट कर डाल दे और 5मिनट भून लें।
अब उसमें सभी मसाले डालकर मिक्स करें और 1मिंट भूनकर पोहा डालकर मिक्स करें।फिर नमक ओर मूंगफली डालकरमिक्स कर दे

तैयार है हमारा नमकीन पोहा।।।