Pecel

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Kacang
  2. 100 gramkacang tanah kupas
  3. 6 buahcabe merah
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 1 ruas jarikencur
  6. 1/2 bksTerasi ABC bakar
  7. 2 siungbawang putih
  8. Secukupnyaasam jawa
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair panas
  13. Sayuran (sesuai selera)
  14. 1/2 ikatkangkung
  15. Secukupnyakacang panjang
  16. SecukupnyaToge
  17. Secukupnyatimun

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sayuran, rebus sampai matang. Tiriskan..

  2. 2

    Goreng kacang tanah, cabe, kencur & bawang

  3. 3

    Uleg sampai halus kacang, cabe, kencur, bawang, terasi, gula merah, garam, gula pasir, asam jawa (bisa juga diblender)

  4. 4

    Setelah bumbu halus tambahkan air panas secukupnya. Cek rasa

  5. 5

    Jika rasa sudah pas bisa langsung disiramkan kesayuran. Sajikan bersama mendoan anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oki Dwi (Dapur Makaren)
pada

Komentar

Resep Serupa