شله زرد

Mojde
Mojde @mojde1211
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4نفر
  1. 1 لیوانبرنج نیم دانه ایرانی
  2. 50 گرمکره
  3. 3 قاشق غذا خوریزعفران
  4. 1 قاشق چای خوریپودرهل یا 3قاشق غذاخوری عرق هل
  5. 2 لیوانشکر
  6. 1/3 لیوانخلال بادام که با گلاب خیس خورده(اختیاری)
  7. نصف لیوان‌گلاب

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج نیم دانه را خوب بشورید و با یک لیوان آب و یک ق غ گلاب چند ساعت بذارید خیس بخوره

  2. 2

    ۸ لیوان‌آب که در قابلمه از قبل گزاشتیم جوشید برنج را به آن اضافه کنید در حین پخت کف روی آب برنج را جمع کنید و صبر کنید دونه های برنج خوب بپزه و شکفته بشه

  3. 3

    زعفران غلیظ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا برنج خوب رنگ بگیره شکر را اضافه کنید بعد از اینکه شکر کاملاً حل شد کره را اضافه کنید

  4. 4

    خلال بادام که با گلاب خیس خورده رو بریزید و زمانی که شله زرد تقریباً پخت پودرهل یا عرق هل و گلاب رو اضافه کنید

  5. 5

    حرارت‌ رو خیلی کم کنید یا شعله پخش کن بذارید و دم کنی بذارید و ۲۰ دقیقه بذارید شله زرد دم بکشه و جا بیافته
    نووووووش جان🤗😍😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mojde
Mojde @mojde1211
در

دستورهای مشابه