شله زردی دسری خوشمزه و شیرین است که شاید اکثر ما آن را به عنوان نذری خورده باشیم ، یکی از دلایلی که این غذا به عنوان نذری طبخ می شود شیوه پختن و طرز تهیه آسان آن است که در چند دقیقه بدون هیچ فنون پیچده ای یک شله زرد خوشمزه و دلچسپ را تهیه نمایید.

یکبار یکی از همکارها شله زرد آورده بود و طعم شوری داشت خیلی بد .آخه موقع خیس کردن برنج نمک ریخته بود ولی هر چقدر بعدا برنج راشسته بود نمک به خورد برنج رفته بود🙃شله زرد قدمتی طولانی دارد . و برخلاف تصور که آسان است ولی طرز عمل آوردنش هنر و تجربه می خواهد . که مثلا بعد درست کردن و در یخچال گذاشتن آب نیندلزد .میزان شیرینی و رنگش به اندازه باشد .آبکی نباشد و......من از دستور کاربر shahla درست کردم چون تنها شله زردی که باب طبعم است همین است .البته زیاد شله زرد خور نیستم🥰شله زرد خنکش خوشمزه تر از داغش است و علاوه بر موقع اعیاد به عنوان دسر نیز دلچسب است برای مخصوصا لاغرها😄😄😄راستی اگه شب شله زرد درست می کنید رنگش در نورها متفاوته و حتما در جایی غیر آشپزخانه رنگشو چک کنید که زیادی زرد یا کمرنگ نشود

شله زرد یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان دسر هم شناخته می شود، البته امروزه بیشتر به عنوان پیش غذا تهیه می شود. نکته جالب در مورد شله زرد این است که مانند غذاهایی مثل قیمه و عدس پلو به عنوان یک غذای مناسبتی شناخته می شود و به همین دلیل معمولا در مناسبت های خاص مذهبی برای پخش کردن به صورت نذری به مقدار زیاد طبخ می شود .

مگه میشه سر سفره های افطار شله زرد سنتی و ایرونی نباشهاونم یه شله زرد خوش رنگ و لعاب و جا افتاده و تهیبج کننده اشتها#رمضان

یه شله زردی پختم درجه یک وای به به خیییلی عالی شده بود😋😋😋

#شله زرد نذر فاطمیه

شله زرد یکی از دوست داشتنی ترین دسر های ایرانی هست که بسیار خوشمزه است زحمت تزیینش با دختر کوچیکم بود 😉#سرآشپز_طلایی

شله زرد یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان دسر هم شناخته می شود، البته امروزه بیشتر به عنوان پیش غذا تهیه می شود. نکته جالب در مورد شله زرد این است که مانند غذاهایی مثل قیمه و عدس پلو به عنوان یک غذای مناسبتی شناخته می شود و به همین دلیل معمولا در مناسبت های خاص مذهبی برای پخش کردن به صورت نذری به مقدار زیاد طبخ می شود.

یه نذری فوق العاده شیک و البته خوش عطر و خوشمزه

من خودم عاشق شله زردم بیشتر مواقعه درست میکنم خواستم درستورشو اینجا بذارم که دوستان اگه خواستن درست کنن وازش لذت ببرن#زرد

#سرآشپز_طلایی #شله_زرد #ماه_رمضانسعی کنید برای شله زرد از برنجهای معطر ایرانی و تا حد امکان نیمدانه استفاده کنید.نکات شله زرد رو تا جایی که میدونستم توی دستور نوشتم.برای تزیین شله زرد از دارچین استفاده کنید که طبع سرد برنج رو متعادل کنه.و یادتون باشه قبل از اینکه برنج کاملا مغز پخت شود شکر را اضافه نکنید چون شکر باعث خام ماندن برنج میشود.

غذای من تپش هیچ قلبی را متوقف نمیکند ❤️#سرآشپز_طلایی

سلااااام🖐دوستای گل کوکپدیم امیدوارم هر جا هستین حال دلتون کوک کوک باشه وزندگی بر وقف مرادتون باشه امروز با آموزش شله زرد در خدمت شما نازنینان هستم😉شله زرد،به اعتدال گرمی بخش و تری افزا است. برای افراد کم خونِ بی اشتها و افسرده حال، خوراک خوبی است زیرا بو و مزه زعفران و گلاب، میل نفس به غذا را بر می‌انگیزد و نیروهای روانی- بدنی (قوای نفس در اعضای بدن) را برای توجه به آن می‌جُنباند و ازین راه عملکردهای اعضای گوارش را بهبود می‌بخشد.#سرآشپز_طلایی#شله_زرد#ماه_رمضان#افطاری#آش_شله_زرد

#سرآشپز_طلایی#شله_زردیه شله زرد هول هولکی برای دخملم که هوس شله زرد کرده بود😊

شله زرد رو با عشق برای همسرم درست کردم تا همسر جان نوش کنه 😋

شله زرد نذری نیس، جااااااتون خالی دلم هوس کرد درست کردم😋#دسر#نذری

#مقدماتی #سرآشپز_طلایی #شله زرد

هر وقت دلتون شله زرد بخواد و‌برنج شکسته و خیس خورده هم نداشتین و وقتشم نداشتین بهترین گزینست به نظرم.

شله زرد نذری من مقادیر برای شش نفر رو براتون میزارمولی شما به راحتی میتونید برای میزان زیاد چندین برابر کنیدکه من امروز از دو کیلو و نیم برنج و پنج کیلو شکر و یک مثقال زعفران و.... استفاده کردم

در جعبه اسرارآمیز 🎁برنج را انتخاب کردم ..شله زرد درست کردم برای افطار روزه داران عزیز🔴ذخیره عکس حتما با ذکر منبع 👌لطفا عکس رو ذخیره نکنین🙏ممنونم

شله زرد یکی از اصیل ترین و خوش طعم ترین دسر های ایرانی ست که در مناسبت های مذهبی استفاده میشه، اگرچه میتونه به عنوان یک دسر سنتی در همه ی سفرهای مهمانی استفاده بشهپخت این دسر خوشمزه خیلی سخت نیست اما با رعایت یه سری نکات ریز میتونیم شله زرد فوق العاده داشته باشیم#شله زرد#شله_زرد_نذری#دسر_ایرانی#زعفرانی

***نسبت برنج و شکر شله زرد، شکر باید ۲ برابر برنج باشه، حالا هر چقدر که میخوایید درست کنید، زعفرون رو هم بریزید تا زرد خوش رنگ بشه.

#سرآشپز_طلایی#شله_زرد#نذری#دسرسلام دوستان گلم.من این شله زردو برای ادای نذرم درست کردم اگه لایق دونستید با قلبای پاکتون برای حل مشکلم دعا کنید. ممنونم

من شله زردم رو دیروز درست کردم اما وقت نشد بذارم امروز گذاشتم#سرآشپز_طلایی#شله_زرد

#شله_زرد #آش #رمضان_ایرانی #افطاریتاریخچه شله زرد که اصطلاحا میشه گفت پودینگ زعفرافی برنج ایرانی یا همان شله زرد یک دستور العمل است که از صدها سال پیش در ایران رواج دارد و همیشه در موارد خاصی مانند:نوروز، ماه رمضان و جشنه میانه تابستان و زمستان و همچنین به عنوان غذای نذری پخته می شود.

ماه رمضون و شله زرد

(نذری برای ۱۵ نفر)#سرآشپز_طلایی #زعفران #شله_زرد #نذری #زرد #محرم #شله_زرد_نذری_برای_۱۵_نفر♥محرم ماه الفت با جنون استچراغ کوچه هایش بوی خون استمحرم حرمت خون است و خنجر تلاطم می کند حنجر به حنجر . . .♥سلام به همه عزیزان ، نماز و دعاهای همگی در این ایام محرم قبول باشه انشاءالله♥🙏چندوقتی بود که تو فکر درست کردن شله زرد بودم گفتم زیاد درست کنم که به اندازه ۱۵ نفر از همسایه ها هم برسه دیگه خداروشکر دست به کار شدم و خیلی خوب در اومد 😊انشاءالله به حق امام حسین ع هر کسی حاجتی داره برآورده بشه و این روزهای سخت کرونا هم تموم بشه انشاءالله🙏خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌻🙏

فواید شله زرد:😍👈حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص شله زرد اظهار کرد: این دسر معده و قلب را تقویت و درد‌های روماتیسمی را برطرف می‌کند؛ شله زرد خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و عفونت بدن  را از بین می‌برد.وی درباره خواص دیگر شله زرد بیان کرد: این دسر نشاط آور و برای افراد افسرده بسیار مفید است؛ شله زرد از لخته شدن خون و بروز سکته‌های قلبی و مغزی جلوگیری می‌کند.این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: شله زرد برای مبتلایان به سوء هاضمه، نفخ معده، حالت تهوع، اسهال و افرادی که معده اسیدی دارند مفید است.عظمایی یادآور شد: شله زرد نقش موثری در تقویت قوای جنسی و حافظه دارد و برای سلامتی پوست و مو هم مفید هست.ز قعر چاه برآییبه اوج ماه رسیرمضان 🌙ماه برکت و نوع دوستی مبارک.کنار دعاهاتون مارو هم دعا کنید🌹🌹#شله زرد #ماه_رمضان

#سرآشپز_کوکپد #سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپد #شله زرد

میدونم الان وقتش نیست ولی میخوام بهتوون شله زرد یاد بدم اخه ادم باید حوس کنه نکه منتظر باشه تا ماه رمضون برسه 🤗😁💜#نهایی#سرآشپز_طلایی