Gyors fonott kalács (friss aszalt fügével)
Egy egyszerű, gyors fonott kalácsot készítettem, tulajdonképen kelesztés nélkül, vagyis 2×15 percet pihentettem csak. Volt egy kis maradék friss aszalt fügém, azzal kicsit felturbóztam. Tökéletesen működik, nagyon finom lett, és szerintem a kinézete is elfogadható. Nagyon egyszerű az elkészítése, és megvagyok vele elégedve!...pedig a Dédi sütötte kalácsot nehéz megközelíteni, de ez hajaz rá! Itt saját készítésű fügetúróval ( curd ) kínáltam. "https://cookpad. com/hu/receptek/16516285-lila-fuge-curd?ref=you_tab_my_recipes"
Gyors fonott kalács (friss aszalt fügével)
-
Kinga“2 kicsi fonat készült, mennyei finom, a gyerekek is imádják! Hálás köszönet!🥰” -
Kinga“Tényleg gyors, finom is lett! Köszönöm!” -
Nikolett Mihalik“Nagyon finom lett. :)” -
Anikó“Nagyon finom. Köszönöm a receptet! 😋” -
Esther Krz“Koszonom a receptet, isteni illata is van! Az egyik fonatba tettem egy kis kakaot. Instant elesztos. Ize is biztos finom! :)” -
Willinger Roxána“🥰”
Egy egyszerű, gyors fonott kalácsot készítettem, tulajdonképen kelesztés nélkül, vagyis 2×15 percet pihentettem csak. Volt egy kis maradék friss aszalt fügém, azzal kicsit felturbóztam. Tökéletesen működik, nagyon finom lett, és szerintem a kinézete is elfogadható. Nagyon egyszerű az elkészítése, és megvagyok vele elégedve!...pedig a Dédi sütötte kalácsot nehéz megközelíteni, de ez hajaz rá! Itt saját készítésű fügetúróval ( curd ) kínáltam. "https://cookpad. com/hu/receptek/16516285-lila-fuge-curd?ref=you_tab_my_recipes"
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. (Lényeg, hogy minden szoba hőmérsékletű legyen, kivétel a tej) A fügét apró kockákra vágjuk. Az élesztőt a langyos tejben, melybe tettünk 1 evőkanál porcukrot, felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot. Ráreszeljük a citrom héját, beletesszük a tojások sárgáját, az olvasztott margarint, és a felfutott élesztővel összegyúrjuk.
- 2
A felkockázott fügét beledolgozzuk, gombóccá formáljuk és 15 percet letakarva pihentetjük. A tésztánk kicsit megkel. Három egyenlő részre osztjuk, kigömbölyítjük.
- 3
Mind a három gömbből hosszú hurkát sodrunk (kb. 60 cm-es). Hármas fonatot készítünk. A tészta rudakat egymás mellé rakjuk, egy bizonyos távolságban, a felső végeit összenyomjuk, mint a hajfonatot összefonjuk, majd az alsó végeit is összenyomjuk és alá hajtjuk. Egy 30 × 11 cm-es sütőpapírral ellátott formába emeljük a fonatot. Tetejét lekenjük a felvert tojás felével és 15 percet pihentetjük, majd ismét átkenjük a maradék tojással.
- 4
Előmelegített sütőben 180 C fokon 25 perc alatt készre sütjük. Formástól rácsra téve kihűtjük, majd tetszés szerint szeletelve, dzsemekkel, vajjal, lekvárral (nálam fügetúróval -curd) kínáljuk. Önmagában is fenséges!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Karamellás savarin Karamellás savarin
Gyorsan, egyszerűen elkészíthető finomság nem csak a hideg napokra. A karamellt készítheted otthon is, vagy az üzletben is vásárolhatod.Házi karamell..."https://cookpad. com/hu/receptek/15718061-szuper-omlos-vajkaramella?ref=you_tab_my_recipes"
-
Fonott mákos kalács Fonott mákos kalács
A jóféle házi kelt tésztákkal nehéz felvenni a versenyt. Pláne, ha az egy pihe-puha, foszlós, csoda finom kalács, szaftos máktöltelékkel! Olyan igazi jó nagymama-féle kalács! Szerintem megállja a helyét reggeliként, tízóraiként, desszertként, vagy akár uzsonna és vacsoraként is, egy bögre tejjel, kakaóval. Ezt a fajta kalácsot mi langyosan szeretjük a legjobban, nekünk nagyon jól tud esni. ( 20. ) -
Sűrített tejes (házi) briós kalács Sűrített tejes (házi) briós kalács
Hétvégi kínálatom reggelire, tízóraira, vagy csak úgy desszertként. Volt még a sűrített tejből, azzal gyúrtam be ne vesszen kárba. Kínáláshoz akadt még a hűtőben egy kis kajszibarack curd is, volt itthon egy kis nutella maradék is, vaj is kukucskált a tartóból. Ilyen lett, jöhet ( nem csak ) a hétvége.A sűrített tejes briós rendkívül lágy és illatos édes kelesztett termék. Cukorszemcsékkel dúsított ropogós kéreg, szájban olvadó szálas belső tészta jellemzi. Egy olyan csodálatos briós kalács, hogy ha egyszer kipróbálod, nehéz lesz nélküle."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16430370-hazi-suritett-tej-tokeletes?ref=you_tab_my_recipes" -
Mandulás foszlós kalács Mandulás foszlós kalács
Húsvétkor hagyományos foszlós kalácsot szoktam sütni, de most finomra darált, blansírozott mandulával készült. Ízletesebb, könnyebb és sokkal egészségesebb lesz így a kalácsunk. Kalciumban, E-vitaminban, egyszeresen telített zsírsavakban gazdag, és magas a fehérjetartalma. ( Nem csak húsvétra ajánlott.) -
Banános fonat Banános fonat
A banán minden évszakban kapható és fogyasztható gyümölcs. Különleges finom ízét sokan szeretjük ( nálunk nincs kivétel ) és emiatt sok sütiben felhasználom. Most egy kalácsot készítettem. Eszméletlen puha és foszlós a tésztája, nem túl édes, az íze pedig finoman banános, amihez nagyon jól passzol pl. nutella, vagy egy finom kis mogyorókrém, de jöhetnek a lekvárok is. A tökéletesség titka, hogy minden alapanyagnak frissnek és szoba-hőmérsékletűnek kell lennie. Ez különösen fontos, ha a tejet, tojást és a vajat nézzük. -
Fügés frangipán avagy sült mandulakrémes pite fügével Fügés frangipán avagy sült mandulakrémes pite fügével
A frangipán krém mindig is a kedvenceim közé tartozott. Van benne valami, ami egyszerűen csodálatos kombinációt alkot jelen esetben a friss fügével és a vajas tésztával. Elkészítése nagyon egyszerű és nagyon finom. A mandulát használhatod blanzsirozás nélkül is. Jó minőségű füge lekvárt ajánlott használni. Legfinomabb a házi készítésű."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13780859-fugedzsem-citrommal-vaniliaval-rummal?ref=you_tab_my_recipes" -
Koszorú kandírozott citrussal Koszorú kandírozott citrussal
Ebben a ronda időben igazán jól esik egy forró tea vagy kakaó egy szelet házi kaláccsal, így hát neki álltam és készítettem egy kandírozott citrusos koszorút. Egy kicsit macerásnak tűnik, de csak az első pillanatban. Neki állsz, szinte magától halad a munka és a végeredmény magáért beszél. Nagyon finom reggeli, de lehet vacsora is, vagy akár csak egy desszert. -
Sűrített tejes kávés kuglóf Sűrített tejes kávés kuglóf
Egy tökéletes, egyszerű és nagyon finom kuglóf kevés munkával. Elkészítése nagyon egyszerű. csak egy tálra és egy kézi habverőre lesz szükséged. Sütéséhez, jó egy klasszikus csatos savarin forma, vagy bármilyen kuglóf forma, de használhatsz téglalap alakú kenyér formát is. A sűrített tejes kuglóf egy puha sütemény nagyon különleges állaggal, nem omlik össze, amelyben cukor helyett sűrített tejet használtam. Az íze finom, ezért ízlés szerint variálhatod , vagy vaníliával, vagy vaníliával és kávéval ahogy én tettem, vagy akár narancs- vagy citromhéjjal is. Hogy finomabb legyen, dúsíthatod csokoládécseppekkel, csokoládéreszelékkel. Nagyon jó alaprecept úgy, ahogy van. Állítom, szó szerint szájban olvadó kuglóf !!! Tetejét díszítheted tetszésed szerint, de így natúran is kitűnő. ( A sűrített tej készítését az oldalamon találod. )"https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16430370-hazi-suritett-tej-tokeletes?ref=you_tab_my_recipes" -
Lekváros vekni Lekváros vekni
Tudom, hogy sokan szeretik a házi készítésű péksüteményeket,de félnek az élesztős tészta készítésétől. Most egy egyszerű, finom, légiesen könnyed töltelékes péksüteményekhez szeretnék kedvet csinálni.Éppen olyan, mint amilyent anno nagymamám is sütött. Minden nagyon egyszerű, ha van készleten egy megbízható recept. ( Remélem ez lesz róla a véleményed. ) Ne félj az élesztős tésztával dolgozni, csak kövesd a receptemet lépésről lépésre, és sikeres leszel vele te is. -
Fonott kalács Fonott kalács
Süti kurzus 7. heti feladata.Dupla adagot csináltunk és nem egy egyszerű fonott kalácsot hanem két ízzel töltött kalácsot csináltunk egy puff lett belőle de nagyon finom.
Kinga -
Mákos - almás kalács Mákos - almás kalács
Ilyen csúnya hideg, szürke napokon az ember szívesen veszi, ha a reggeli asztalon ott pihen a finom kalács, akár sima, akár töltött, ugye? Tudom, hogy van egy kis munka vele, de megéri a fáradságot, főleg, ha látod a szemek csillogását! Na ez pont olyan. A tésztája a burgonyapehelytől hab könnyű, és az illata magáért beszél. Vannak illatok amik mindig finom illatok, de igazán a hideg napokon tudnak jó mélyen beköltözni az orrunkba. Szerintem ilyen illat egy finom mákos-almás kalács illata is. Még tízóraira is csomagolhatunk belőle, nem fog maradni egy morzsa sem. -
Prágai kalács Prágai kalács
Nagyon finom cseh különlegesség, finom kelt tésztából, lágy krémmel és morzsával. Az édesség elkészítése nagyon egyszerű.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)