نان مینی برگر solm@z

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

فصل ها عوض می شوند
پاییز هم آمد
جای آلو را خرمالو می گیرد
جای دلتنگی را دلتنگی....
سلام عزیزانم امروز اومدم با یک نان پنبه ای و لقمه ای به خصوص الان که مدارس باز شده به عنوان صبحانه سالم خونگی با پنیر کره یا مربا یا یک میان وعده یا یک نان برای فست فود ها کاربرد داره امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
#چالش_بازم_مدرسه
#چالش
#نان_باگت
#مینی_باگت
#باگت_سالم_خانگی
#چرا_خونگی

نان مینی برگر solm@z

کوک اسنپ radrozh بعد از امتحان کردن نان مینی برگر solm@z.
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

فصل ها عوض می شوند
پاییز هم آمد
جای آلو را خرمالو می گیرد
جای دلتنگی را دلتنگی....
سلام عزیزانم امروز اومدم با یک نان پنبه ای و لقمه ای به خصوص الان که مدارس باز شده به عنوان صبحانه سالم خونگی با پنیر کره یا مربا یا یک میان وعده یا یک نان برای فست فود ها کاربرد داره امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
#چالش_بازم_مدرسه
#چالش
#نان_باگت
#مینی_باگت
#باگت_سالم_خانگی
#چرا_خونگی
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 لیوان فرانسهآرد فانتزی
  2. 2 لیوان فرانسهآب ولرم
  3. 1 ق غشکر
  4. 1 ق چنمک
  5. 1 ق غروغن
  6. خمیر مایه 1 پاکت معادل 1 ق غ
  7. مواد رومال
  8. زرده تخم مرغ +زعفران +مقداری شیر +مقداری وانیل
  9. کنجد مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    اول آرد را با نمک در کاسه ای الک کنید

    عکس مرحله 1 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 1 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 1 از دستور نان مینی برگر solm@z
  2. 2

    عکس مرحله 2 از دستور نان مینی برگر solm@z
  3. 3

    بعد نصف لیوان فرانسه آب ولرم که داغ نیست ولی گرمه و دست را نمی سوزاند و شکر و خمیر مایه را مخلوط و ۱۰ دقیقه استراحت دهید تا پف کند و بالا بیاد

    عکس مرحله 3 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 3 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 3 از دستور نان مینی برگر solm@z
  4. 4

    عکس مرحله 4 از دستور نان مینی برگر solm@z
  5. 5

    بعد خمیر مایه عمل امده را به آرد اضافه کنید

    عکس مرحله 5 از دستور نان مینی برگر solm@z
  6. 6

    بعد روغن و بعد ۱ لیوان فرانسه دیگر از آب را با احتیاط به آرد اضافه کنید آب حتما ولرم باشه

    عکس مرحله 6 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 6 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 6 از دستور نان مینی برگر solm@z
  7. 7

    اگر دیدید خمیر جمع نشد نصف لیوان دیگر آب را این بار با احتیاط بیشتر به آرد افزوده و خمیر را جمع کنید برای من آب کمی اضافه اومد چون آبخوری آردها متفاوت هست

    عکس مرحله 7 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 7 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 7 از دستور نان مینی برگر solm@z
  8. 8

    بعد خمیر را روی سطح با دست چرب شده با کف دست ورز دهید یا ۱۰۰ بار به سطح بکوبید

    عکس مرحله 8 از دستور نان مینی برگر solm@z
  9. 9

    بعد که خمیر ۱۰ دقیقه ورز دادید چانه گرفته و چرب کنید و در کاسه چرب شده قرار دهید و روش سلفون کشیده و ۱ ساعت در دمای محیط استراحت دهید

    عکس مرحله 9 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 9 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 9 از دستور نان مینی برگر solm@z
  10. 10

    وقتی حجم خمیر ۲ برابر شد پف خمیر را گرفته و باز کمی ورز دهید تا هواش خارج بشه

    عکس مرحله 10 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 10 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 10 از دستور نان مینی برگر solm@z
  11. 11

    بعد کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته و از خمیر به اندازه یک نارنگی درشت جدا کرده و خوب گرد کنید و با فاصله خیلی زیاد از هم قرار دهید

    عکس مرحله 11 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 11 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 11 از دستور نان مینی برگر solm@z
  12. 12

    عکس مرحله 12 از دستور نان مینی برگر solm@z
  13. 13

    برای من ۱۰ تا چونه شد بعد روی چانه ها را با سلفون پوشانده و ۳۰ دقیقه استراحت دهید تا نان ها دوباره پف کند

    عکس مرحله 13 از دستور نان مینی برگر solm@z
  14. 14

    یک ربع مانده به تمام شدن زمان استراحت فر را با دمای ۱۸۰درجه گازی به مدت ۱۵ دقیقه گرم کنید و مواد رو مال را با هم مخلوط کنید

    عکس مرحله 14 از دستور نان مینی برگر solm@z
  15. 15

    بعد تمام شدن استراحت روی خمیر ها را با برس رو مال زده و کنجد بپاشید

    عکس مرحله 15 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 15 از دستور نان مینی برگر solm@z
    عکس مرحله 15 از دستور نان مینی برگر solm@z
  16. 16

    و در فر داغ شده به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید تا پخته شود و بعد گریل بزنید تا روی نان طلایی بشه

  17. 17

    نکته اول نان برشته و خشک هست بعد سرد شدن پفکی و پنبه ای و نرم میشه و بعد سرد شدن داخل سلفون قرار داده تا خشک نشود می توانید فریز هم بکنید تا کاملا تازه بمونه

  18. 18

    اینم نرمی نان

    عکس مرحله 18 از دستور نان مینی برگر solm@z
  19. 19

    نکته من در فر برقی با پیش گرمایش ۱۶۰درجه با المنت پایین و فن پختم به مدت ۲۰ دقیقه و بعد ۹ دقیقه با المنت بالا و گریل ،گریل زدم تا برشته و طلایی بشه

    عکس مرحله 19 از دستور نان مینی برگر solm@z
  20. 20

    عکس مرحله 20 از دستور نان مینی برگر solm@z
  21. 21

    عکس مرحله 21 از دستور نان مینی برگر solm@z
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
کوک اسنپ radrozh بعد از امتحان کردن نان مینی برگر solm@z.

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
Cook Today
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

نظرات (4)

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
عالی نگری بانو جان سپاس از شما بانوی هنرمند
میهمان

دستورهای مشابه

  • عکسی از دستور نان تست solm@z

    نان تست solm@z

    از دوست جدید رازت را پنهان کناز دشمن قدیمی که طرح دوستی دوباره با تو ریختهخنجرت راچون" اولی" باورت را نشانه می گیرددومی"قلبت"راسلام و درود خدمت عزیزانم امروز اومدم با نان تست با رسپی راحت و دم دست که هر کسی می تونه تو خونه درست کنه و بافت و طعم فوق العاده ای هم داره امیدوارم از این آموزش راضی بوده و لذت ببرید#نان#نان_تست#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان شیرین گیلاس solm@z

    نان شیرین گیلاس solm@z

    گاهی وقت ها چه ساده عروسک می شویمنه لبخند می زنیم نه شکایت می کنیمفقط سکوت می کنیم تا کسی دردمان را نفهمدبا سلام خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یک نان فوق العاده خوشمزه و پنبه ای و عالی که هر چی از طعمش بگم بازم کمه پس درست کن و لذت ببر نوش جان#نان#نان_گیلاس#نان_میوه#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان سیاهدانه solm@z

    نان سیاهدانه solm@z

    تو را هیچ گاه نمی توانم از زندگی ام پاک کنمچون تو پاک هستیمیتوانم تو را خط خطی کنمکه آن وقت در زندان خط هایمبرای همیشه ماندگار می شویو وقتی که نیستیبی رنگی های روزهایم را با مداد رنگی هاییادت رنگ می کنمسلام دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان فوق العاده پنبه ای و خوشمزه و عالی توصیه میکنم حتما درست کنید و برای وعده صبحانه و حتی عصرانه گزینه ی بسیار مناسبی هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#نان سیاهدانه#چالش سر آشپز طلائی#نان solm@z#نان پنبه ای
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان مرباییsolmaz

    نان مرباییsolmaz

    فرقی ندارد چه ساعتی از شبانه روز باشدصدایت را که می شنوم ،خورشید در دلم طلوع می کندمن هیچ ام و تُ در تمامِ هیچِ من همه ایسلام عزیزانم امروز اومدم با نان مربایی خوشمزه و پنبه ای که می تونید برای صبحانه یا عصرانه درست کنید و لذت ببرید#نان#نان_مر_بایی#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان باگت(نان ساندویچی)

    نان باگت(نان ساندویچی)

    #نان#نان_باگت
    "آشپز_ناشی" "آشپز_ناشی"
  • عکسی از دستور نان عسل و گردو solm@z

    نان عسل و گردو solm@z

    گاهی چقدر آدم دلش برای یک خیال راحت تنگ میشود......امروز اومدم با دستور یک نان خوش بافت و پنبه ای و امتحان شده امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#نان#نان_عسل_گردو#نان_خوشمزه#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور دونات شکری solm@z

    دونات شکری solm@z

    پاییز فصلی استکه یادمان می دهدتغییر می تواند زیبا باشدسلام عزیزانم امروز اومدم با یه دونات تپل مپل خوشمزه که می تونید به جای کیک های کارخانه ای به عنوان میان وعده سالم برای فرزندان دلبندان در نظر بگیرید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#دونات#دونات_شکری#دونات_تپل#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان شکری solm@z

    نان شکری solm@z

    می بخشمچون قلبم با بخشیدن آرام می شود !ولی فراموش نمی کنمچون تجربه مرا می سازددوستان عزیزم امروز اومدم با نان خوشمزه شکری خیلی خوشمزه و خوش بافت و نرم و فوق العاده حتما توصیه میکنم یه بار امتحان کنید که عاشقش می شید#نان شکری#نان خوشمزه#نان افطار#چالش سر آشپز طلائی ۳
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان گیس بافت گرد solm@z

    نان گیس بافت گرد solm@z

    تقدیم به خاص ترین مخاطبم کهمادر نوشته می شودفرشته خوانده می شودسایه ات مستدام باد حضرت عشقامروز اومدم با یه نان فوق العاده نرم و خوشمزه فوق العاده خوش بافت که امیدوارم درست کنید وبرای صبحانه یا عصرانه گزینه مناسبی هست نوش جان#نان#نان_گیس_بافت_گرد#نان_خوشمزه#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان عصرانهsolmaz

    نان عصرانهsolmaz

    شاید عشق نیست که دنیا را می چرخانداما عشق آن چیزی استکه چرخش جهان رازیبا و ارزشمند می کندسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان نرم و پنبه ای که امیدوارم درست کنید و لذت ببریدPluss_mag#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#نان#نان_عصرانه
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان برسن

    نان برسن

    نان برسن نوعی نان فرانسوی با عطر و طعم فوق العاده ای است.نان برسن با بافت بسیار نرم و پنبه ای جزو نان های کره ای به حساب می آید‌.به عنوان لقمه مدرسه یا صبحانه و عصرانه بسیار عالی می باشد .با تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
    ŠÖhä ŠÖhä
  • عکسی از دستور نان پیده ترکیه

    نان پیده ترکیه

    نان پیده یکی از انواع نان های مخصوص ترکیه ای است که از نظر ظاهری شباهت زیادی به نان بربری دارد .بافت بسیار نرمی دارد 😋یک نان نمکی است که با انواع غذا به راحتی سرو میشود .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_پیده_ترکیه#نان_پیده#نان_نمکی#نان_خانگی
    میس معصوم میس معصوم
  • عکسی از دستور نان کَره ای ژاپنی

    نان کَره ای ژاپنی

    وقتی بوی نان تو خونه پیچید پسر را از اتاقش بیرون کشید و گفت مامان چی می پزی ؟چه عطری داره .بوی نان بوی زندگی است.این نان های خوشمزه با دستور خوب دوست عزیز و مهربونم فاطمه جان@Fateme_1362این نان برای صبحانه بسیار عالی و دلچسب است با کره و مربا به به با پنیر هم بسیار خوشمزه است.به تنهایی هم که دیگه نگم.😋
    نیره اعظم زنجانی نیره اعظم زنجانی
  • عکسی از دستور نان جیب دار solmaz

    نان جیب دار solmaz

    از زخم و زبان های مردم ناراحت نباشاین ها همان هایی هستندکه به آسمان و هوای بارانی می گویند" خراب"سلام و درود خدمت دوستان امروز اومدم با یه نان جیبی خوشگل و خوش بافت و بسیار خوشمزه که برای تولد و مهمانی ها یا لقمه مدرسه عزیزانتون گزینه ی بسیار مناسبی است امیدوارم از این خوشگل جذاب لذت ببرید.#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#نان_جیبی#نان_جیب_دار
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان رمضان تبریز solm@z

    نان رمضان تبریز solm@z

    پشت زیباترین لبخندبیشترین رازها نهفتهزیباترین چشمبیشترین اشک ها را ریختهمهربان ترین قلببیشترین دردها را کشیده استامروز اومدم با یه دستور توپ امتحان شده و عالی و این بهترین رسپی نان رمضان بوده که با شما به اشتراک می گذارم امیدوارم خوشتان بیاد#نان_رمضان#نان_رمضان_تبریز#چالش_رمضان#سحری_رمضان
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان حلزونی کودکانه

    نان حلزونی کودکانه

    ‌همه‌ی ما فکر می‌کنیم هنوز به اندازه کافی زمان داریم تا با دیگران یک سری کارها را انجام دهیم و به آن‌ها چیزهایی را که می‌خواهیم و باید ، بگوییم ...و بعد ناگهان اتفاقی می‌افتد که باعث می‌شود بایستیم و به کلماتی مثل "اگر" و "ای کاش" فکر کنیم !قدر روزها و افراد خاص زندگی خود را بدانیم✔#سرآشپز_طلایی#نانوا#نان_کودک#نان_حلزونی_کودکانه#نان_حلزونی#نان
    میس معصوم میس معصوم
  • عکسی از دستور دسر خرمالو و موز solmaz

    دسر خرمالو و موز solmaz

    فصل عوض می شود؛جای آلو را خرمالو می گیرد،و جای دلتنگی را دل تنگی...#چالش#فصل_خزان#چالش_فصل_خزان_۲#دسر_پاییزی#دسر#دسر_خرمالو_موز#خرمالو#موز
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان روغنی solmaz

    نان روغنی solmaz

    امشب آرزوهایت را در گوشه ای از آسمان خدا نقاشی کن...خدا همین حوالی انتظارت را می کشدتا از همیشه بیشتر به تو ثابت کندکه همیشه هوای دل بی قرارت را دارد!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتان خوب باشه امروز اومدم با یه نان خوشمزه و عالی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#نان#نان_روغنی#نان_زردچوبه_ای
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان مایورکا یا نان حلزونی اسپانیایی

    نان مایورکا یا نان حلزونی اسپانیایی

    یکی از نان‌های خوشمزه و پر طرفدار بین المللی است که ظاهری حلزونی دارد و معمولا برای صبحانه طبخ می‌شود. نان مایورکا را می‌توانید در وعده صبحانه همراه با کره مربا، خامه عسل یا نوتلا یا در وعده عصرانه همراه یک فنجان چای یا قهوه سرو کنید. نان مایورکا را به نام نان حلزونی اسپانیایی یا نان شیرینی ترکی هم می‌شناسند.#نان_مایورکا#نان#مایورکا
    Ashpazi Ba Maryam Ashpazi Ba Maryam
  • عکسی از دستور نان زنجبیلی کنجدی

    نان زنجبیلی کنجدی

    #سرآشپز_طلایی 🥨 #نان_طعم_دار 🥨قیامت می کند با گندم و آتش،از بوی تازه ی نان، سرمستعشق را همراه با لبخندی ملیح،گوشه ی سفره می نشانَداعجازش نان است، مادر بزرگ،عطر بی مانند نان، پیچیده در جان هوابی گمان رایحه ی پختن نان،بهشت را روی زمین می کشاند🤶🌾🍞🥐🥖🥨
    Mahdis Mahdis
  • عکسی از دستور نان رول نارگیلی solm@z

    نان رول نارگیلی solm@z

    عشق یعنی....من سرمایی تب دارو مریضژاکتم را بدهم تا که تو سرما نخوریسلام و درود امروز اومدم با یک نان خوشمزه و نرم که امیدوارم مورد پسندتون باشه#نان#نان_رول_نارگیلی#نان_نارگیلی#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور آرایش نان

    آرایش نان

    این نان خوشمزه برای صبحانه بسیار مناسب است و خیلی خوب و پوک و خوشمزه شد .آرایش نان را با استفاده از کلاس آنلاین دوست خوبم فاطمه جان انجام دادم.البته به زیبایی کار ایشون نشد ولی با تجربه بهتر خواهد شد.🥰🥰@Fateme_1362#کوک _اسنپ
    نیره اعظم زنجانی نیره اعظم زنجانی
  • عکسی از دستور نان پنبه ای لونه زنبوری

    نان پنبه ای لونه زنبوری

    #نان #پنبه ای
    Ashpazi Ba Maryam Ashpazi Ba Maryam
  • عکسی از دستور کیک ایتالیایی(۱۲ قاشقی)solmaz

    کیک ایتالیایی(۱۲ قاشقی)solmaz

    فصل عوض می شودجای آلو را خرمالو می گیردو جای دلتنگی رادلتنگیسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کیک فوق‌العاده خوشمزه و نرم و پنبه ای بدون نیاز به ترازواونم با قاشق به راحتی اندازه ها به یاد می مونه این کیک جز پنبه ای ترین کیک ها محسوب میشه و تو دهن آب میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#سراشپز_طلایی#کیک#کیک_ایتالیایی#کیک_۱۲_قاشقی
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان پنبه ای بدون تخم مرغ😍با توستر

    نان پنبه ای بدون تخم مرغ😍با توستر

    #کوک_اسنپ #نان #بدون_تخم_مرغ #توستر #عصرونه #لقمهنان بسیار لطیف و پنبه ای هستش که میتونه بهترین لقمه برای بچه ها در مدرسه باشه😉با تشکر از دوست خوبم خانم @maryam57106 عزیز🌺💖💝
    سیما (مهسوند) سیما (مهسوند)
  • عکسی از دستور نان بربری خانگی

    نان بربری خانگی

    بوی نان که تو خونه می پیچه حال همه را خوب می کنهنان تازه باپنیر و گردو به به😋
    نیره اعظم زنجانی نیره اعظم زنجانی
  • عکسی از دستور نان برسن در توستر

    نان برسن در توستر

    بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘نان برسن نوعی نان فرانسوی با عطر و طعم فوق العاده ای است .😋😋نان برسن با بافت بسیار نرم و پنبه ای جزو نان های کره ای به حساب می آید 👌👌به عنوان لقمه مدرسه یا صبحانه و عصرانه بسیار عالی می باشد.😍😋با تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#نان_برسن#GoldenApron23#صبحانه#میان_وعده#عصرانه#لقمه_مدرسه#نان_کره_ایدوشنبه سیزدهم آذر ماه هزار و چهار صد و دو
    مهدیه کولیوند مهدیه کولیوند
  • عکسی از دستور نان اهری تبریز solm@z

    نان اهری تبریز solm@z

    نفهمیدم چه شد که بازیکهو بی هوا ،هوای تو کردم......سلام عزیزانم خیلی از ماها با این نان خاطره داریم بوی این نان منو یاد بچگی هام می ندازه عطر و طعم ش با یک دنیا عشق و خاطره که پا به پاش میاد این نان نان اهری نان محلی آذربایجان شرقی و نوعی کلوچه که بافت نان مانند دارد و اصلیت آن مربوط به شهر اهر هستش#مقدماتی#نان_اهری#نان#چالش
    Solm@z Solm@z
  • عکسی از دستور نان سیمیت

    نان سیمیت

    این نان ترکیه ای که معرف حضور هست را با رسپی اورجینالش تقدیم می کنم#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی
    عَموپَز (پوریاپز) عَموپَز (پوریاپز)
  • عکسی از دستور نان حلواشکری

    نان حلواشکری

    یک نان بسیار مقوی و خوشمزه برای صبحانه و یا عصرانه #سرآشپز_طلایی
    Safura Dabiri Safura Dabiri

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. مربای زرد آلو درسته
  2. مربای به_لیمو
  3. دیپ پروتئینه با طعم گل محمدی
  4. ساندویچ کدوسبز 🌸
  5. پیتزا صبحانه پروتئینی 🌸
  1. کئی پلاو.......
  2. زرشک پلو به سبک لرستانیهای عزیز
  3. سمبوسه سیب زمینی و سویا
  4. مارمالاد گلابی زعفرانی