Lelehkan DCC dengan minyak goreng. Panaskan kukusan. Mixer telur, gula, sp hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi.

Masukkan terigu, coklat bubuk & baking powder sambil diayak, aduk rata dengan spatula. Tambahkan kental manis & DCC yang telah dilelehkan, aduk balik hingga tercampur dengan spatula. Tuang di loyang yang telah diolesi tipis margarin & dialasi baking paper, hentakkan.

Kukus selama 20 - menit dengan api kecil. Tes tusuk jika tidak ada adonan yang menempel tanda brownies sudah matang.

Setelah Brownies dingin keluarkan dari loyang. Taruh 1 loyang brownies dialas kui. Beri alas kue sedikit butter cream di bagian tengah agar brownies tidak bergerak waktu dihias. Lalu oles permukaan brownies dengan butter cream timpa dengan brownies lagi lalu parut coklat putih dibagikan atas brownies dengan parutan keju. Hias pinggirnya dengan butter cream.

Lalu tambahkan hiasan coklat yang sudah dibentuk, tambahkan cery.

Tara.... Cake Ultah simple sudah siap..... Sengaja cake brownies tidak saya oles dengan butter cream karena saya & anak-anak kurang begitu suka. Dari pada mubazir yang penting jadilah ya, meski tak secantik master cake 😊, yang penting anakku suka.