Bolu tape keju moist ala dapur bunda

triana putri
triana putri @cook_putri84
Tangerang

Mama ku seneng bgt bolu2 jadul gtu kyk bolu tape tapi mau nya yg terasa tapenya, jadi deh bikin bolu tape dgn kombinasi tape nya yg lbh byk tapi tetep lembut ga saret

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 org
  1. 180 grtepung terigu
  2. 150 grmentega (saya pakai royal palmia) di lelehkan
  3. 5 butirtelur
  4. 300 grtape
  5. 1 bungkus kecilsantan instan 65 ml
  6. 1/2 sdtsp
  7. 150 grgula pasir
  8. 1/2 sdtvanili bubuk (optional)
  9. Keju sesuai selera untuk toping

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Lumatkan tape dengan santan

  2. 2

    Mixer telur, gula dan sp hingga putih berjejak kurang lebih 10 menit

  3. 3

    Kurangi speed mixer ke paling rendah lalu masukkan campuran tape dan santan, aduk sebentar hingga tercampur. Lalu matikan mixer

  4. 4

    Masukkan tepung terigu yg sudah dicampur dgn vanili bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk searah jarum jam, lalu masukkan lelehan margarin aduk rata

  5. 5

    Tuang kedalam loyang yg sudah dilapisi mentega dan sedikit tepung, beri topping dan hentak2an

  6. 6

    Panggang selama 20 menit api bawah dan 10 menit api atas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

triana putri
triana putri @cook_putri84
pada
Tangerang
ibu rumah tangga yang senang mencari kesibukan dengan memasak di dapur utk keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa