Ahad, 26 November 2023Beberapa minggu ini time line sosmed berseliweran resep chilli oil ala ala. Ada yang instan pakai boncabe, ada yang pakai cabe bubuk kasar, dan ada juga yang pakai cabe segar. Nah, untuk resep chilli oil kali ini saya pakai cabe segar. Karena kebetulan ada stoknya di kulkas. Karena hanya pakai cabe merah keriting dan bubuk cabe paprika, jadi chilli oil ini ramah di mulut dan di di perut. Alias tidak terlalu pedas.#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan#GenerasiAprontis#TheAprontis_Week34

Pengen buat sambel yg awet waktu puasa, dan g terlalu pedes juga biar g mules sehabis sahur 😆

Cocok banget buat makan mie ayam , mie instan dan nasi goreng

Minyak cabai ini favorit saya buat ditambahkan ke berbagai olahan mie. Ga perlu beli bumbu samyang, udah mantap pedas gurihnya

Suami saya ga suka pedas, pun anak-anak saya yg masih kecil, sensi banget sama cabe, masak pake 1 cabe merah keriting pun mereka kepedesan. Jadilah setiap masakan saya selalu skip cabe. Padahal saya pecinta makanan pedas, bahkan pedas banget.Awalnya buat ini karena inget yg di resto chinese food, trus jd ketagihan selalu sedia chilli oil di meja makan. Jd apapun makanan nya tgl campur sedikit aja chilli oil rasanya jadi pedas mantap menggugah selera. Saya buat yg versi simple aja tanpa banyak bahan tapi tetep enak dan pedasnya bikin nambah nasi teruss...#PejuangGoldenBatikApron

Recook dari resep chef devina

Cabe minyak. Saya pikir setiap kali makan, ini namanya sambel kecap. Akhirnya beraniin nanya ke pelayan apa namanya, dan buru2 nyari resep di cookpad, nemu deh yang paling gampang

Seneng makanan pedes dan kaya rasa, trus ketemu resep ini.https://youtu.be/lNJimSmQLYwPraktis buat masak macem2 si... Tumisan, nasi goreng, mie goreng sampai seblak.Ini adalah hasil recooked ya. Selamat mencobaa :)

Kebetulan panenan cabe rawit dikebun lumayan banyak, jadi coba dikeringkan lalu dibikin chilli flakes dan chilli oil. Ini versi yg minim rempah, tp karena pakai minyak kelapa dan ebi kering, jadi sudah ada aroma khas tersendiri. Cocok dimakan bareng dimsum, mi goreng, bubur ayam, lauk sama telur kecap juga enak banget. Bagi penyuka pedas, bisa ditambah cabe rawit agak banyak, namun jika tidak terlalu suka pedas bisa lebih banyak cabe merah besar/kritingnya. Kalau saya, biar makin nikmat saat menyantapnya bisa ditambah kecap sedikit biar pedasnya ga terlalu nyegrak.