Bahan-bahan

  1. 1 bungkustepung hunkwe putih
  2. 1 bungkussagu mutiara (100 gram)
  3. 8 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. Vanili
  5. Sejumputgaram
  6. 600 mlsantan (me: 65ml santan instan+air total 600ml)
  7. Air untuk merebus sagu mutiara

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara, rebus selama 5 menit

  2. 2

    Setelah 5 menit, matikan kompor. Tutup rapat panci yg berisi sagu mutiara tadi selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit. Nyalakan kompor dan rebus lagi selama 7 menit.

  4. 4

    Setelah sagu mutiara matang. Angkat,siram dengan air biasa supaya tidak menggumpal. Saring, sisihkan.

  5. 5

    Campurkan tepung hunkwe,gula pasir, vanili dan garam ke dalam panci

  6. 6

    Tambahkan santan sedikit² sambil diaduk² hingga tercampur rata.

  7. 7

    Masak sambil diaduk² hingga kental dan meletup²

  8. 8

    Kemudian tambahkan sagu mutiara yg telah direbus tadi. Aduk pelan² hingga tercampur rata.matikan kompor, cetak selagi masih panas, biar gampang dan tidak menggumpal. Tunggu hingga dingin dan set

  9. 9

    Keluarkan dari cetakan, boleh langsung di makan atau dibungkus pakai mika di alasi daun pisang dan diberi hiasan daun pandan diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kenby
Kenby @cook_18978305
pada
Jawa Timur
ibu 2 anak 😍
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (10)

Resep Serupa