Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 3 buahceker
  2. 1 genggamkerupuk
  3. 3 buahbakso potong tipis2
  4. 1 butirtelur
  5. 2 ruaskencur
  6. 2bawang putih
  7. 5bawang merah
  8. 30cabe rawit setan
  9. 6cabe merah kriting
  10. 1 buahkemiri
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih kemudian rendam kerupuk mentah dengan air panas. Rendam sampai krupuk jadi lunak

  2. 2

    Cuci bersih ceker ayam, rebus ceker sampai empuk

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan kencur) tumis sampai benar2 matang dan harum

  4. 4

    Masukkan air kurang lebih 400 ml air, tunggu hingga mendidih, masukkan ceker, bakso, telur.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, kaldu jamur aduk sampai merata dan koreksi rasa.

  6. 6

    Selanjutnya jika rasanya sudah pas masukkan kerupuk yang sudah direndam aduk kembali sampai merata. Angkat sajikan, selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhihaa Nuansa LA
Dhihaa Nuansa LA @dapur_nuansa
pada
wanita muda yang hobby memasak, dan mencoba masakan baru setiap harinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa