2. terong saos tiram (anak kos friendly)

lala pamela
lala pamela @lalapamela
Tangerang

terinspirasi dari akun instagram @foodiechina888 judul captionnya “trending braised eggplant recipe in china” ya kalo di indonesiain kira2 terong saos tiram lah ya.. yg bosen sama terong balado boleh cobain 🙋‍♀️

2. terong saos tiram (anak kos friendly)

terinspirasi dari akun instagram @foodiechina888 judul captionnya “trending braised eggplant recipe in china” ya kalo di indonesiain kira2 terong saos tiram lah ya.. yg bosen sama terong balado boleh cobain 🙋‍♀️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahterong ungu uk sedang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 bijicabe setan (optional, gapake cabe jg enak dan ramah anak)
  4. 1/2 batangdaun bawang
  5. secukupnyatepung maizena (optional)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. sedikitair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 terong, marinasi dg garam kurleb 5 menitan

  2. 2

    Potong2 bawang putih (bs pake blender tp gk punya) dan cabe setan. masukin ke mangkok, lalu campur garam, gula, kecap asin, dan saos tiram. terus tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Terong sdh d marinasi, buang air terongnya. lalu taburi maizena dan goreng dg minyak sedang sampai layu

  4. 4

    Sementara terong d goreng potong2 daun bawang

  5. 5

    Stelah terong layu cemplungin bawang putih, cabe dll yg tadi udh d siapin. oseng2 bentar sampe kuahnya kental, masukin daun bawang. oseng bentar sampe layu dan sajikan

  6. 6

    Personal note : waktu marinasi garemnya dikit aja, dan waktu oseng terong sama bumbu gausah lama2 ntr kuahnya ilang dan jadi banyak minyak🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lala pamela
lala pamela @lalapamela
pada
Tangerang
noob tapi niat
Lebih banyak

Resep Serupa