Telur ceplok sayuran

100+ orang telah melihat resep ini
Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

Masak praktis, untuk mensiasati anak yang ga suka sayur.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 lbrdaun kol, buang tulang tengahnya, iris halus (menyesuaikan
  2. 2 bhwortel uk kecil, iris korek api tipis (menyusuaikan)
  3. 1 btngdaun bawang iris halus
  4. 2 btrtelur uk sedang
  5. Bumbu :
  6. 1 siungbawang putih parut / haluskan
  7. 1/2 sdtlada bubuk / selera
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. 1/4 sdtgaram / menyesuaikan
  10. 1 sdm munjungtepung terigu
  11. 1 btrtelur uk kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah bersih, campur kol, wortel tambah 1/2 sdm garam remas2 sampai layu. Cuci dgn air mengalir, tiriskan.

  2. 2

    Tambahkan semua bumbu & daun bawang, aduk rata. (Boleh cek rasa)

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak pd teflon. Tuang sebagian adonan. Buat lubang ditengah dg sdm/ sumpit. Ceplok telur di dlm lubang adonan. Biarkan atas agak sat. (Gunakan api kecil saja)

  4. 4

    Balik telur pelan-pelan. Biarkan matang. Kematangan sesuai selera. Angkat sajikan bersama nasi hangat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya