राजगिरि आटे का चीला(rajgiri aate ka cheela recipe in hindi)
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
राजगिरि आटे का चीला(rajgiri aate ka cheela recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलकर और धोकर उसको कद्दूकस से कस ली।फिर मिक्सिंग बाउल में डालकर उसमें हरा धनिया पत्ती और नमक और हरी मिर्च बारीक काटकर डाल दें ओर मिक्स कर दे।
- 2
अब उसने राजगिरी आटा डालकर मिला लें फिर उसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर बैटर बना ले बैटर ना ज्यादा गाढ़ा और ना ज्यादा पतला होना चाहिए बैटर को 5:00 मिनट रेस्ट करने के लिए रख दें।।।।
- 3
गैस पर नॉनस्टिक तवा रखें उसपर ऑयल लगाकर ग्रीस कर दे।।जब तवा गरम हो जाए तब उसमें एक चमचा बैटर का डालकर चीला की तरह फैला दें और चीला को दोनों तरफ से स्लो गैस पर सेंक लें।।
- 4
तैयारी हमारे राजगिरी आटे का चीला आप इसे हरे धनिया की चटनी के साथ सर्व करें।।।
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
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