Ayam Kecap ala Resto

Nita Kitchen...
Nita Kitchen... @cook_6136766
Solo - INDONESIA

Masak ayam yg bisa awet kalo gak abis simpen di kulkas kalo mau mkn tinggal di mikrowave ya di kecap ini hy mungkin pengolahan nya yg agak sdkt beda, sblmnya ayam digoreng 1/2 matang spy darah ayam nya hilang dan pastinya ayam jd kesat tidak benyek ku wkt di kecap

Ayam Kecap ala Resto

Masak ayam yg bisa awet kalo gak abis simpen di kulkas kalo mau mkn tinggal di mikrowave ya di kecap ini hy mungkin pengolahan nya yg agak sdkt beda, sblmnya ayam digoreng 1/2 matang spy darah ayam nya hilang dan pastinya ayam jd kesat tidak benyek ku wkt di kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
7 porsi
  1. 1 kgayam paha atas bawah di potong potong mjd 3
  2. Bumbu bumbu :
  3. 10 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 buahBombay iris memanjang
  6. Daun bawang dan rawit merah sbg pemanis
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 3 sdmkecap manis (di saran kan cap Bangau
  9. 2 sdmgula pasir, garam secukupnya
  10. 1 sdmMaggi cair

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Goreng ayam stgh matang supaya darah ayam hilang dan agak kesat bila sdh matang

  2. 2

    Siapkan bumbu

  3. 3

    Rajang bawang merah dan Bombay

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang merah sebentar kmdn di tumbuk kasar

  5. 5

    Tumis kembali bersama Bombay dan rawit

  6. 6

    Tambahkan air 200 ml dan sisa bumbu lainnya

  7. 7

    Masukan ayam sampai air meresap

  8. 8

    Sebelum diangkat taburkan irisan daun bawah dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Kitchen...
Nita Kitchen... @cook_6136766
pada
Solo - INDONESIA

Komentar

Resep Serupa