Rusa Lada Hitam

Rista Arletta
Rista Arletta @arlettarista
Pekanbaru

Baru pertama kali coba daging rusa, aq lgsg masak pake lada hitam dan emang rasanya enak, empuk bangett. Anak2 jg pda suka

#PejuangGoldenBatikApron minggu 41

Rusa Lada Hitam

9 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali coba daging rusa, aq lgsg masak pake lada hitam dan emang rasanya enak, empuk bangett. Anak2 jg pda suka

#PejuangGoldenBatikApron minggu 41

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu marinasi :
  2. 2 sdmmakan kecap manis
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. 2 sdtlada hitam
  5. 1/2 kgdaging rusa, iris tipis/sesuai selera
  6. 2 sdmminyak wijen untuk menumis (optional)
  7. 1 buahbawang bombay, iris
  8. 2 btrbawang putih cincang halus
  9. 1/2 buahpaprika hijau, potong2
  10. 1/2 buahpaprika merah, potong1
  11. 1 buahtomat, potong2
  12. Secukupnyaair
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    ▪️marinasi daging rusa kurang lebih 1jam di chiller.

  2. 2

    ▪️tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
    ▪️masukkan potongan paprika dan tomat aduk rata.

  3. 3

    ▪️masukkan daging rusa yg telah di marinasi. Aduk rata.
    ▪️tambahkan secukupnya air.

  4. 4

    ▪️tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata
    ▪️masak hingga daging matang dan empuk. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rista Arletta
Rista Arletta @arlettarista
pada
Pekanbaru
follow ig @arlettarista tq.Share resep untuk anak2 di rumah.Ibu 2anak, hobi poto makanan dan coba resep, yg penting simple, praktis enak ga ribet😂Semua resep yg aq share sudah diuji coba di dapur dan berhasil yaa sesuai yg dipotonya
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa