188. Bolu Sarang Semut Panggang (4 Telur, No Mixer)

Bismillah, baru pertama kali bikin bolu sarang semut atau bolu karamel. Deg degan rasanya, tapi yang selalu diinget harus sabar kalo bikin cake 😌
Oh iya bun, jadi tadi itu juga saya sempat kelupaan ngeluarin telur ayam dari kulkas, bener-bener jadi tambah takut bikinnya. Dan karena keburu, akhirnya tetep saya pake telur dingin itu, tapi saya coba kocok agak lama biar cepat turun suhunya. Dan alhamdulillah rupanya berhasil bikin cake ini 😄❤
Cake nya lembut kenyal bund, tapi menurut saya agak berminyak jadi bisa dikurangin margarinnya dikit ya bund.
Tipsnya saya tulis sekalian dibawah ya 🤗
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4735965
#Beres_BoluSarangSemut
#BeresClover_September2022
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
188. Bolu Sarang Semut Panggang (4 Telur, No Mixer)
Bismillah, baru pertama kali bikin bolu sarang semut atau bolu karamel. Deg degan rasanya, tapi yang selalu diinget harus sabar kalo bikin cake 😌
Oh iya bun, jadi tadi itu juga saya sempat kelupaan ngeluarin telur ayam dari kulkas, bener-bener jadi tambah takut bikinnya. Dan karena keburu, akhirnya tetep saya pake telur dingin itu, tapi saya coba kocok agak lama biar cepat turun suhunya. Dan alhamdulillah rupanya berhasil bikin cake ini 😄❤
Cake nya lembut kenyal bund, tapi menurut saya agak berminyak jadi bisa dikurangin margarinnya dikit ya bund.
Tipsnya saya tulis sekalian dibawah ya 🤗
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/4735965
#Beres_BoluSarangSemut
#BeresClover_September2022
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Buat karamel terlebih dahulu:
panaskan pan dengan api kecil, masukkan gula sekitar 5 sdm. Tunggu sampai larut berkaramel, tanpa diaduk ya, biarkan saja berkaramel sendiri. Kemudian tambahkan gula lagi, bertahap sampai habis. Sesekali diaduk.Jika semua gula sudah larut berkaramel, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Hati-hati dengan cipratan airnya ya bund. Setelah itu biarkan dingin.
NOTE: Harus benar benar dingin ya karamelnya.
- 2
Dalam satu wadah, kocok telur sampai berbuih. Cukup sampai berbuih saja tidak perlu sampai kaku ya.
Lalu, tambahkan garam, margarin dan kental manis. - 3
Masukkan campuran bahan kering, sedikit demi sedikit sambil diselingi dengan penambahan karamel yang sudah dingin. Aduk merata.
- 4
Tuang dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan tepung tipis. Panggang dalam oven sekitar 40-50 menit pada suhu 185°C menggunakan api atas bawah.
NOTE: Pastikan oven sudah dipanaskan sebelum digunakan, bisa menggunakan suhu 200°C selama 10 menit, lalu dikecilkan saat akan digunakan.
- 5
Panggang sampai matang, bisa di cek dengan tes tusuk 15-20 menit sebelum matang (karena setiap oven berbeda).
Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Tunggu agak dingin, keluarkan cakenya. Hasilnya cantik bangetttt 😍
MasyaAllah, baru pertama kali bikin tapi hasilnya ngga bikin patah hati ❤
Resep Serupa
-
Bolu Sarang Semut 4 telur Bolu Sarang Semut 4 telur
[SAVE] dulu aja.Resep ini saya dapatkan dari hasil belajar di komunitas Bakerpad dengan narasumber CikGuEr, beliau juga punya akun di YT.Resep ke 752. Bolu Sarang Semut 4 Telur Juliana Tendeas -
Bolu Sarang Semut 4 telur Bolu Sarang Semut 4 telur
13.07.2020Source : Diyah KuntariTerhipnotis sama tampilan bolu sarang semutnya mba diyah cantiik banget sampai pengen bikin dan rasanya enaak banget manisnya pas 😉#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#Mingguke7#DapoerBaQza#Cookpadcommunity_Aceh Nurul Udhiyah Bakri -
Bolu Bolu Sarang Semut (3 Telur) Bolu Bolu Sarang Semut (3 Telur)
Beberapa kali makan bolu ini tapi baru kali ini nyoba bikin sendiri. Kalo bukan karena Bedah Resep nya Clover, belum tau bakal bikin apa enggak😁.Udah berapa kali ya bolos Beres😅 sudah mulai wfo jadi kalo lagi libur biasanya pengennya buat beberes rumah dan perbanyak rebahan. Biar jiwa raga siap beraktivitas lagi besoknya.Disebut bolu sarang semut karena bentuk seratnya yang mirip sarang semut. Teksturnya kenyal karena ada campuran tepung tapiokanya.Tips :1. Pakai bahan² fresh terutama telur.2. Telur harus suhu ruang.3. Pastikan baking soda dan bpda masih aktif4. Membuat karamel harus dengan api kecil agar tidak gosong.5. Tuang air panas sedikit semi sedikit dan hati² karena karamel sangat panas. Bisa terjadi percikan.@BerandaAqlan#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Bolu sarang semut 4 telur Bolu sarang semut 4 telur
Bismillahirrahmanirrahim, bolu ini cooksnap dari Bu Diyah Kuntari, isi 4 telur. Pas banget dengan loyang yang kupunya. Ini salah satu makanan tradisional yg Kusuka. Lembut kenyal, gak bosen ngunyahnya😍😂🤣#PekanPosbar Ade Aminah/14262953 -
Bolu Karamel / Sarang Semut 4 telur Bolu Karamel / Sarang Semut 4 telur
Hasil otak atik resep yg udah ada hi2...alhamdulillah hasilnya lumayan..biasanya margarin atau mentega yg di gunakan kayae banyak bgt..nyoba ngurangin dikit, ternyata masih tetep bagus teksturnya kenyel manis berminyak...Yg mau liat resep caramel cake yg lain silahkan search saja di kolom... Diyah Kuntari -
Bolu sarang semut 4 telur Bolu sarang semut 4 telur
Kue sarang semut merupakan makanan khas dari daerah Papua. Sesuai dengan namanya, bentuk makanan ini hampir mirip dengan sarang semut. Yang biasanya ditemukan di sela-sela bebatuan. Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang sangat lembut.Kali ini aku coba pake panci serbaguna buat manggangnya, karna apinya juga ngga stabil jadi aku sampe 1,5 jam manggangnya. Kalau belajar dari youtube sih harusnya cuma 1 jam. Tapi ngga apa-apa karena bolunya jadi dan sarangnya juga sempurna#Semangcook_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang NoviTan -
Bolu Sarang Semut 5 Telur Bolu Sarang Semut 5 Telur
Sarang semut nya ngarang banget lo...#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Id Rohani Tanjung -
176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor 176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor
Source : Erika DamayantiPada zaman dahulu ...Aku klo bikin bolu karamel ini selalu pahit.. pahit karena karamel nya selalu gosong gak sabar klo di suruh nunggu, trus pernah belom jadi karamel udah aku tuang air takut gosong tapi ya tetep aja..masih tergolong gagal..😁😁Dan memberanikan diri bikin lagi dengan gula karamel diaduk2 rata sampai berbentuk karamel Alhamdulillah jadii..😍😍senangnyaa hatiku..lanjut ngikuti step step @cemilankakakmika mom's..#wongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Dety Kusuma -
436. Bolu sarang semut mini 2 telur 436. Bolu sarang semut mini 2 telur
PR Kombes, tantangan masak bolu klasik...jujurly aku sih suka sama bolu, apalagi klo tinggal happ...scroll resep yg praktis, ekonomis, gak bikin dompet mringis..soalnya klo gagal suka sedih aja... hihibisa jg jadi snack mpasi atau snack box,aku bkin karamelnya ga nunggu sampai semua gulanya cair.. krna menururku pahit.. hehe, jd pas setengah mencair langsung masukkan air panas kmudian aduk deh sampai larut.. semoga gak masalah ya para senior cookpad🙏🏻source : @BundaMelvySofia 💕#Potberbisik_Bolutempodulu#CookpadCommunity_Bekasi #PosbarMPASI #SnackMPASI #MPASIWarrior#BoluKlasikTetapAsik Naqiyyah 🍒 -
Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) 3 telur Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) 3 telur
Bolu Sarang semut atau bolu karamel, adalah bolu yg agak tricky dalam proses pembuatannya, mulai dari proses pembuatan karamel yg penuh kehati- hatian agar karamel tidak gosong, juga pastikan Baking Powder dan Baking Soda masih aktif karena ini akan berpengaruh untuk serat yg akan dihasilkan bolu karamel.Ini saya buat yang irit telur karena di rumah hanya saya yg suka bolu ini.**Cara mengetahui apakah Baking Powder atau baking soda masih aktif adalah dengan memasukan 1 sdt ke dalam air panas (tidak perlu mendidih) , jika mengeluarkan busa berarti BP dan BS masih aktif dan bisa digunakan.#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithlove#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Bolu Karamel / Sarang Semut 5 Telur No Mixer Bolu Karamel / Sarang Semut 5 Telur No Mixer
Bismillah..,buat pecinta bolu karamel, cobain resep ini deh. InsyaAlloh ngga nyesel ya,,, ayo #beranibaking 💪💪👍 rasanya enak, kenyal dan wangi karamelnya terasa. Gampang jg g usah pake mixer. Ada yg tanya gula pasirnya bener 500 gram..iya bener, karena sesuai jumlah telurnya yg 5 biar didapat wangi karamel yg nendang. Dapet resep ini dari ci jun xanderkitchen. Dari baca resepnya udah percaya ini sesuai apa yang di harapkan. Diyah Kuntari -
Bolu karamel/bolu sarang semut 4 telur Bolu karamel/bolu sarang semut 4 telur
BismillahirrahmanirrahiimSemoga bermanfaat#TeamKejuSusu#Gas2025Kali ini membuat bolu sarang semut menggunakan susu. Saya pakai susu bubuk untuk memenuhi persyaratan posbar GAS 2025. Semua merk susu bubuk bisa digunakan. Pakai merk yang sudah merakyat dan gampang didapat saja#Semangcook_TeamKejuSusu#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang CikGu Er
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)