لوبیا پلو

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

آزادی یعنی، من بدون ترس خودم باشم!
زور و اجبار در هیچ کاری
دست و پای تمایلاتم را نبسته باشد
و قلبم در آرام‌ترین حالت ممکن،
در سینه‌ام بتپد!
وقتی از آزادی حرف می‌زنیم،
یعنی انتهای آرامش و استقلالِ
قدرت انتخاب هر انسانی!
چه چیزِ رهایی‌ام که حال من با خودم
و جهانم را خوب می‌کند،
تو و قدرت و ریاست تو را می‌ترساند؟
رنگِ نگاهتان را عوض کنید
که همه چیز را مثل تفکر و ذهن خود،
سیاه و کبود نبیند!

ممنون از عاطفه جون 😍
@atefe_motevalli

لوبیا پلو

آزادی یعنی، من بدون ترس خودم باشم!
زور و اجبار در هیچ کاری
دست و پای تمایلاتم را نبسته باشد
و قلبم در آرام‌ترین حالت ممکن،
در سینه‌ام بتپد!
وقتی از آزادی حرف می‌زنیم،
یعنی انتهای آرامش و استقلالِ
قدرت انتخاب هر انسانی!
چه چیزِ رهایی‌ام که حال من با خودم
و جهانم را خوب می‌کند،
تو و قدرت و ریاست تو را می‌ترساند؟
رنگِ نگاهتان را عوض کنید
که همه چیز را مثل تفکر و ذهن خود،
سیاه و کبود نبیند!

ممنون از عاطفه جون 😍
@atefe_motevalli

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 1 عددپیاز درشت
  4. 1 و نیمپیمانه لوبیا پخته شده
  5. 2 ق غرب گوجه
  6. 1 قاشق چایخوریپودر زیره سبز
  7. زعفران دم کرده غلیظ کمی
  8. نمک فلفل زردچوبه کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    پیازو با روغن و زردچوبه تفت میدهیم تا طلایی رنگ وسبک بشه،بعد گوشت چرخکرده رو اضافه میکنیم و مجدد تفت میدهیم تاگوشت کمی تغییر رنگ دهد رب گوجه رو اضافه میکنیم و با گوشت و پیاز تفتش میدهیم.
    بعد لوبیاسبز پخته شده رواضاف میکنیم ادویجات روهم میزنیم کمی آب اضافه میکنیم اجازه میدیم جا بیافته،وزیرشو کم میکنیم.. اواخر پخت کمی زعفران اضافه کردم.
    (لوبیا رو از قبل کمی آبپز کردم آبش رو دور ریختم)

  2. 2

    و بعد یه کفگیرپر ازمایع گوشتی گذاشتم اینکارو تا جایی که موادمون تموم بشه انجام میدهیم زیره رو من لابه لای برنج ومایع گوشتی گذاشتم.
    زیرشو کم میکنید دم کنی بذارید اجازه دهید تابرنج پخته شود.
    برنج را پخته و آبکش می کنیم.
    کف قابلمه کمی روغن ریخته بعد یه کفگیر پر برنج ته دیگ ریختم با کمک کفگیر برنجو به تمام قسمت پخش کردم.

    فوق‌العاده عااااااااالی وخوش عطر جاتون سبز🍃🍃🌼🌼 استفاده از زعفران و زیره لای پلو باعث خوش عطر میکند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

نظرات (15)

دستورهای مشابه