Bola ubi kopong

kenny viviana
kenny viviana @cook_4104807
West jakarta

Tbtb pengen makan bolbi , dan kebetulan ada ubi di dapur sisa 2 biji yaudah deh auto esksekusiii .. dan ini rasanya enakkkkkk bgt crispy di luar manis di dalam

Bola ubi kopong

20 orang berencana membuat resep ini

Tbtb pengen makan bolbi , dan kebetulan ada ubi di dapur sisa 2 biji yaudah deh auto esksekusiii .. dan ini rasanya enakkkkkk bgt crispy di luar manis di dalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 min
Sharing
  1. 2 buahubi ungu
  2. 1 sdmmaizena
  3. 3 sdmtapioka
  4. 1 sdmgula halus (kalau uni kurang manis)
  5. Sejuput garam
  6. Minyak goreng yg agak banyak
  7. 4 sdmair

Cara Membuat

30 min
  1. 1

    Rebus ubi sampai empukkkkk

  2. 2

    Tumbuk ubi hingga halus, tambahkan gula, garam, tepung maizena dan tapioka lalu masukan air sedikitt saja 4 sdm

  3. 3

    Bulat bulat adonan ubi lalu goreng ubi di minyak panas dengan api sedang.. ini pentinggg

  4. 4

    Setelah dia set pencet2 ubi sampai gepeng di pinggiran wajan dan biarkan dia tercemplung lagi di wajan ulangi beberapa kali..
    fyi : ubinya ga akan gepeng bakal bulet lgi.. inj biar dia kopong

  5. 5

    Kalau udh ngembang dan warna nya berubah angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan cintahhhh ❤️💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kenny viviana
kenny viviana @cook_4104807
pada
West jakarta
Seorang ibu rumah tangga yang hobby eksekusi dapur dan makanan pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa