Onde-onde Kacang Hijau

Ashfa Afida
Ashfa Afida @ashfaafida

Seneng banget bisa bikin ini.. alhamdulillah..
Enak bgt kalau udh punya stok isiannya di freezer.. tnggal bikin kulitnya

Source : Dapur umi yt channel

Onde-onde Kacang Hijau

Seneng banget bisa bikin ini.. alhamdulillah..
Enak bgt kalau udh punya stok isiannya di freezer.. tnggal bikin kulitnya

Source : Dapur umi yt channel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 1 sdmTerigu
  3. 45 grGula
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbread improver
  6. 180-200 mlair hangat
  7. Secukupnyawijen untuk baluran
  8. Secukupnyapasta kacang hijau untuk isian (ada di resep bakpia)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pasta kacang hijau, bulat²kan kurang lebih 13-15 gr atau sesuai selera. Resepnya saya pakai sama kayak yg untuk isian bakpia pathok..

  2. 2

    Campurkan semua bahan kering kulit onde², aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit² sampai kira² pas untuk dibentuk, tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek.

  3. 3

    Timbang dan bagi² sekitar 20 gr per bagian. Pipihkan, beri isian, lalu bulatkan.

  4. 4

    Gulirkan pada wijen

  5. 5

    Goreng di minyak hangat (jgn panas) api kecil. Bolak balik agar matang merata dan mengembang. Setelah mengembang naikkan api ke sedang. Bolak balik hingga kecoklatan. Angkat.

  6. 6

    Sajikan.. hmm yummy.. alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ashfa Afida
Ashfa Afida @ashfaafida
pada
Ibu 2 anak yang selalu ingin menghadirkan masakan terbaik untuk suami dan keluarga.😊 Awali dengan do'a, jalani dengan penuh cinta ❤Niatkan memasak untuk ibadah, menyenangkan hati orang-orang tersayang, memenuhi kebutuhan mereka, agar dapat menjalankan peran terbaik sebagai khalifah Allah di muka bumi ini❣🍲🥗 Menghidangkan masakan terbaik adalah salah satu bahasa cinta mama untuk keluarga 🤍🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa