Marble Butter Cake New Recipe by Tintin Rayner

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Ada stock butter DEVONDALE Australian Dairy di kulkas, saya baking Marble Butter Cake special event Birthday putriku🎂 cuuus gerilya di dapur 👩‍🍳

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#PekanPosbar
#ApaIsiKulkasmu

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/556551

Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 loyang
  1. Bahan A : Kocok Kaku
  2. 4 btrputih telor
  3. 50 grgula halus
  4. Bahan B :
  5. 8 btrkuning telor
  6. 4 btrputih telor
  7. Bahan C :
  8. 300 grbutter
  9. Bahan D :
  10. 200 grgula halus
  11. Bahan E :
  12. 200 grtepung protein rendah
  13. 50 grtepung maizena
  14. 50 grsusu bubuk
  15. 1/2 sdtBaking powder
  16. Bahan F :
  17. Pasta coklat

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya. A,B, C

  2. 2

    Bahan D,E,F

  3. 3

    Kocok bahan A putih telur+gula sampai softpeak, sisihkan.

  4. 4

    Mixer bahan C+D : butter,gula pasir / halus kecepatan maximal sampai creamy putih mengembang
    Makin mengembang makin lembut pula cakenya.

  5. 5

    Masukkan Bahan B Telur Satu persatu kocok sampai rata.
    Turunkan kecepatan mixer speed terendah.

  6. 6

    Masukkan campuran bahan E terigu,BP,maizena yang uda di ayak sebelumnya, kocok sampai rata aja

  7. 7

    Masukkan bahan A kocokkan putih telur ke dalam adonan menggunakan Spatula perlahan tapi pasti,aduk mantap jangan berlebihan.

  8. 8

    Ambil 1/2 atau 1/4
    (sesuai selera mau sedikit/banyak motif coklatnya),
    adonan untuk diberi pasta coklat, lalu aduk rata.

  9. 9

    Tuang ke dalam loyang loaf (jadi 2 pc loyang loaf) kalau pake tulban jadi 1 loyang saja.
    Saya kluwer-kluwer motifnya pake sumpit.

  10. 10

    Panggang 180 derajat sekitar 30 menit/lalukan test tusuk, karena suhu oven beda-beda,
    setelah matang keluarkan dari oven tunggu suhu ruang.

  11. 11

    Lepaskan dari loyangnya

  12. 12

    Siap di sajikan untuk ulang tahun putriku🎂💃

  13. 13

    Selamat mencoba 👩‍🍳👍

  14. 14

    Potong-potong lalu sajkan👍

  15. 15

    Yummy😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Resep Serupa