Niatnya🤭Hasilnya kok ga seperti zebra 🙄🙏Berdasarkan materi dari mba @phie999Ada 3 metode pembuatan buttercake, yaitu :1. Metode CreamingButter & gula dikocok hingga creamy, baru dimasukkan bahan lainnya2. Metode mangkok/blendingBiasa disebut dengan metode all in one dimana seluruh bahan dimasukkan menjadi satu bowl dan dikocok secara bersamaan2. Metode kombinasiHampir sama dengan metode creaming, bedanya hanya di pemakaian kuning telur dan putih telur yang dipisahZebra butter cake ini menggunakan metode kombinasi.Sumber Resep : @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262006#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id

Terimakasih Mbk Phie @Phie999 atas sharingnya di pembukaan #CookpadBakingCommunity di kelas perdana #ButterCake . sy mendapat banyak pengetahuan dlm hal perbakingan .Sy membuat resep Zebra Butter Cake dengan metode kombinasi yaitu pengocokan kuning telur dan putih telurnya secara terpisah dan full butter .Butter Cake ini tidak menggunakan pengembang kue tetapi menggunakan pengembang alami dari butter dan gula.Untuk tekstur kue nya memang tdk seperti chiffon cake tetapi agak padat namun lembut saat di makan .berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262006#CookpadBakingCommunity#Zebracake#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar#OlahanSusu

Resep: @Phie999Paling semangat deh kalau ada kelas baking dari Cookpad. Apalagi kalau mentornya Mba Phie.Kali ini kita diajari untuk membuat Butter Cake dengan metode kombinasi dimana kuning telur dan putih telur dikocok terpisah. Putih telur dikocok kaku terlebih dahulu baru dicampurkan keadonan butter. Butter Cake jadi lebih terasa ringan dan tidak terlalu berat.Ya..biasanya saya tidak terlalu suka Butter Cake karena teksturnya agak padat, saya lebih suka cake yg kempus2 seperti chiffon cake dan sponge cake. Tapi dengan metode kombinasi ini, Butter Cake tidak terlalu padat dan juga manisnya pas. Favorit deh ini 🥰Terima kasih Mba Phie semua ilmu perbakingannya, saya tunggu kelas2 lainnya 😊#cocomtang_buttercake#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu18_GBA

Butter cake versi zebra. Karena putri saya lebih suka dengan cake jenis yang tidak terlalu berat, jadi di resep butter cake ini saya masih menggunakan metode kombinasi :)#Cookpadcommunity_jakarta#Buttercake#Buttercakezebra#Bolujadul#Phiekitchen

Apresiasi untuk mba @Phie999 dan Cookpad Baking Community, atas kelas perdana butter cakenya. Bersyukur bisa jadi salah satu peserta dan dapat banyak pengetahuan baru tentang perbakingan. Ini versi butter cake yg pengocokan kuning dan putelnya dipisah dan full butter. Hasilnya moist dan lembuuut banget, pas keluar oven aromanya haruum butter.. bikin ngiler pengen nyomot.Kurang tinggi krn gak punya loyang yg sesuai ukuran 5 telur, jd kedodoran.. yg penting hasilnya sukses, kata mba Phie, aaah senangnyaaa 🥰😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#CookpadBakingCommunity#buttercake#PekanPosbar #OlahanSusu

Sebenarnya telat ngikutin kelas butter cake minggu lalu, tp ga apa2, masih bisa ikutan cooksnap resep butter cake dari mbak @Phie999 , alhamdulillah berhasil, walau layernya kayanya kurang bnyk nch, ga keliatan garis2 zebranya 🤭 untuk rasanya ga diragukan lg mantul dah, enak, wangi bgt pas mateng keluar dr oven, bikin perut dangdutan 🤭😅🥰Source : @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262006#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Padahal masih penasaran banget sama buayanya mba @Tuwiarsihindah tapi apa daya malah jadi si zebra ini 🤣🤣.Source : @Tuwiarsihindahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15810222#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#Cookies_Arsih

Kamis, 2 juni 2022 (week 18)BismillahSource : mba phie @Phie999Link : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262006Hasil dari ikutan #CookpadBakingCommunity #Buttercake kemarin.. Banyak sekali ilmu yang diberikan mbak phie.. thx mba phie 🙏🏻Buttercake adalah Cake yang mengandalkan butter & gula sebagai pengembang alaminya (dikocok diawal sampai creamy) beda dengan sponge cake, telur & gula sebagai pengembang alaminyaDisini menggunakan metode kombinasi, mengolah kuning telur & putih telurnya terpisahLoyang yang diperlukan untuk resep ini loyang bulat ukuran diameter 18, tetapi saya lupa mengkonversikannya padahal saya menggunakan loyang tulban yang agak besar, jadi hasilnya cake saya tidak tinggi 🙄Tapi kalau tentang hasilnya, bagus 👍👍 tekstur cake kelihatan padat namun begitu dimakan lembutAlhamdulillah suami & kiddos suka.. sebentar aja habis.. bahkan suami kali ini memuji 😊❤#PEKANPOSBAR #OlahanSusu#KreasiSusuWongkito#Bakeasy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja

#Cocomtang_ButterCake#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Trimakasih banyak bunda @Phie999 sudah berbagi ilmunya, dan kali ini aku coba Zebranya. Dan rasanya lembut dan manisnya pas. Nanti dilain waktu coba Butter lainnya.

Dapat pesan dari mamah Cp utk ikutan kelas butter cake yg di selenggarakan oleh Cookpad Baking Community , belajar tentang tips n trick membuat butter cake yg di pandu bunda Phie Kitchen @Phie999 , walaupun saya tdk sempat hadir karena ada kesibukan yg tdk bisa di tunda, saya bersyukur ada mamah Cp yg sdh berbaik hati mengirimkan e-book dan vedio butter cake , jadi ya saya tetap bisa belajar ilmunya, terima kasih mamah dan terima kasih bunda Phie🙏🏻Banyak macam aneka cake yg sdh saya coba, menurut saya butter cake yg perdana saya buat ini adalah yg paling enak karena pakai tehnik kuning dan putih telur di kocok terpisah sehingga hasilnya oke...lebih moist dan lembyuuut , manisnya pas...wangi vanillanya itu lebih menggoda...hanya saja bentuknya masih blm bisa menarik soalnya loyang yg saya pakai ukuran 20 cm sehingga kelihatan seperti bantet, tapi gak masalah sih kalo masih tahap belajar iya gak bunda😀.Baiklaaaahh...ada yg mau gak nih#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia

Pertama kali bikin butter cake,, seneng banget langsung berhasil. Walaupun bentuknya kurang berlayer cantik,it's okey ketutup rasanya yg lembut dan wangiii khas butter. Terimakasih mba @Phie999, ilmunya sangat bermanfaat.#Cocomtang_ButterCake#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Alhamdulillah aku dapat undangan bakers Community dari cookpad dan berkesempatan mengikuti kelas Butter Cake dari mbak @Phie999Buat diriku yg pemula dalam dunia perBakingan membuat Butter Cake yg motif zebra ini agak rumit ya hahaha boleh aku sedikit cerita selama proses pembuatannya.Berawal dari pemisahan kuning telur dengan putih telur yg terjadi dramatis, alias mereka susah sekali dipisahkan, bahkan ada kuning telur yg pecah untungnya tidak masuk ke mangkok putih telur. Okeh itu satu. Lanjut ke proses campur mencampur adonan lainnya hingga ke adonan putih telur, setelah di mixer tidak mau stiff peak, ingin rasanya mengganti putih telur, tetapi diluar hujan deras sekali, dengan bismillah ku satukan dengan adonan butter. Sip udah dua proses yg kunikmati btw ini aku sambil foto step, baca resep dan baca grup tele ya 🙃 lanjut ke loyang dan loyang ku punya ukuran 22 ternyata resep ini utk ukuran 18. Ingin rasa ku berteriak tapi yasudah lah, lagi lagi dengan bismillah ku tuang adonan hingga habis dan ku panggang berharap jika memang tidak bagus setidaknya bisa dimakan cakenya. Alhamdulillah hasilnya enak, lembut cakenya tidak seret .Insyaallah coba lagi dengan loyang yg pas bahan yg ok punya .Semoga menginspirasi 💐Happy baking 🍰#potBerbisik_olahanSusu#pekanposbar#olahansusu#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Buttercake#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookingwithhearteatingwithlove