Ayam tumis tomat pedas
Cabe lagi mahal?? Mau irit cabe tapi tetep pedas dan enak.. yuk sini... Ini dia resepnya
Ayam tumis tomat pedas
Cabe lagi mahal?? Mau irit cabe tapi tetep pedas dan enak.. yuk sini... Ini dia resepnya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis, garam dan kunyit bubuk. Aduk aduk sampai semua terlumuri rata. Lalu tuangkan tepung bumbu sajiku serbaguna. Lalu tepas tepaskan agar semua tercampur. Tidak usah beri air lagi. Langsung goreng di api sedang sampai ayam matang merata sampai ke tulang.
- 2
Jika sudah selesai menggoreng ayam, kurangi minyak nya agar tidak terlalu banyak nantinya saat memasaknya. Sisakan sedikit minyak untuk menumis saja.
- 3
Rajang rajang bawang merah packing atau bawang bombainya. Lalu rajang 2 buah bawang putih. Tumis setelah menggoreng ayam. Lalu tiriskan..
- 4
Potong wortel esuai selera lalu cuci. Lalu goreng setelah selesai meniriskan bawang tumis tadi. Langsung saja juga goreng kemirinya bersama wortel. Lalu tiriskan kembali.
- 5
Geprek kemiri nya lalu Haluskan bersama 5 buah cabe merah, 10 buah cabe rawit, 5 bawang merah, 3 bawang putih dan 2 buah tomat. Lalu tumis di minyak bekas menggoreng ayam dan wortel tadi.
- 6
Lalu masukkan terasinya. Aduk aduk dan beri air sedikit dulu untuk melarutkan terasinya.
- 7
Tambahkan air setengah gelas. Masak hingga air sedikit berkurang dan mendidih. Lalu masukkan wortelnya. Beri garam, gula, merica bubuk, penyedap sesuai selera saja. Jangan lupa masukkan daun salam dan jahenya.
- 8
Masukkan semua bawang yang juga sudah di tumis tadi. Lalu aduk aduk sampai harum.
- 9
Masukkkan ayam yang sudah di goreng. Masak hingga air agak sat atau sesuai selera aja, mau berkuah atau agak kering.
- 10
Sajjkan dengan nasi hangat dan kerupuk nikmat...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam tumis pedas Ayam tumis pedas
Krna suami suka pedas jd coba2 bikin masakan ini..ternyata jd ktagihan pengen dbikinin lg.
-
Ayam tumis pedas Ayam tumis pedas
Ini ceritanya ayam sisa buat palekko (belum di posting menunya). Bingung mau di bumbui apa yaudah akhirnya dibikin simpel aja. Kebetulan juga bumbu di dapur tidak begitu lengkap 😆. Di jamin bikin nagih. Ayamnya empuk.
-
Ayam tumis pedas Ayam tumis pedas
Resep awal berjumpa dengan suami, berawal dari teflon, ceritanya sih mau buat berkesan awal berjumpa, jadi di buatin deh menu andalan,eh dia jatuh cinta 🥰, akhirnya setiap ketemu minta di buatin ayam enak ini 🤣, maklum kami LDR-an ketemunya sebulan sekali🙈🙈🙈di moment valentine ini aku mau buat menu andalan kami, biar makin kesemsem 😂😂😂🥰🥰🥰 #BringBackMemories
-
Ayam tumis pedas Ayam tumis pedas
Bosen sama olahan ayam yg ituitu aja, akhirnya cari2 resep olahan ayam yg berkuah, karna suka kalo masakan yg ada kuah2nya, alhamdulillah ketemu resep yg cocok 😊. Adaptasi resep dari mbak Endang Indriani, thanks buat resepnya mbak 😍. Masaknya gampang, cuma butuh persiapan yg lumayan lah yah 😁, tapi rasanya dijamin enak, gurih dan seger... Jdi top list masakanku nih, terfavorit 😍
-
-
-
-
Ayam tumis pedas Ayam tumis pedas
Pengen Buat sesuatu yang baru...Dan menyesuaikan apa yg ada di kulkas dan didapur..Dan cuuss...coba buat tumis ayam pedis nama buatan ala saya😅...Waah kata suami..enak Bun..Syukron Alhamdulillah😁#WeekendChallenge
-
-
Ayam Tumis Pedas Ayam Tumis Pedas
Bismillahirrahmanirrahim, kadang seringnya aku masak dengan kreasi dan selera sendiri membuat aku gak tau nama masakannya apa, pokoknya yang penting enak buat kami😂😂😂. Menu posbar kali ini aku bikin ayam tumis pedas, pas ada cabe merah dan cabe hijau pedas, langsung eksekusi bikin tumis ayam yang nyemek2 pedas.#PekanPosbarProtein
-
-
Ayam Tumis Pedas Ayam Tumis Pedas
Sebenarnya masak ini, memanfaatkan sisa ayam ungkep yang ada di kulkas. Akhirnya setelah googling, dipadukan jadilah ayam tumis pedas ini. Simple dan enak rasanya.#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar