Prol Tape Kukus Lembut

Ulima Safi Nadhif
Ulima Safi Nadhif @ulimasafi_nadhif
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Saya bingung untuk mengolah tape menjadi makanan, karena kalau dibuat bolu dirumah tidak ada stok bahan pengembang, jadi kali ini saya membuat prol tape. Resep ini recook dari channel youtube @dapurkadeena takaran hampir sama hanya saja versi saya dikukus dan ditambah gula karena tape persediaan dirumah kurang manis, alhamdulillaah berhasil, semoga resep ini bisa bermanfaat.

Prol Tape Kukus Lembut

Saya bingung untuk mengolah tape menjadi makanan, karena kalau dibuat bolu dirumah tidak ada stok bahan pengembang, jadi kali ini saya membuat prol tape. Resep ini recook dari channel youtube @dapurkadeena takaran hampir sama hanya saja versi saya dikukus dan ditambah gula karena tape persediaan dirumah kurang manis, alhamdulillaah berhasil, semoga resep ini bisa bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
5 orang lebih
  1. 300-400 gramtape yang sudah dibuang seratnya dan dihaluskan
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 4 butirtelur
  4. 100 gramgula pasir bisa disesuaikan, kalau saya dilebihkan 1 sdm karena tape saya kurang manis
  5. 100 mlsusu cair, bila tidak ada susu cair fullcream bisa diganti dengan susu kental manis yang diberi 100 ml air
  6. 100 grammargarin yang sudah dicairkan
  7. 1/2 sdtpasta vanilla, saya pakai 2 sachet vanilla bubuk
  8. Keju parut cheddar, topping bisa diganti kismis atau buah kering

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Siapkan baskom lalu, kocok 4 butir telur dan 100 gram gula pasir, kocok hingga gula larut.

  2. 2

    Masukkan 100 gram tepung terigu dengan diayak, agar tidak ada tepung yang bergerindil. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan 100 ml susu cair dan 2 sachet vanilli bubuk lalu aduk kembali. Kemudian baru masukkan tape yang sudah dihaluskan, campurkan hingga merata.

  4. 4

    Masukkan margarin cair lalu aduk kembali.

  5. 5

    Setelah adonan tercampur rata, siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dibagian dalamnya. Masukkan adonan, ratakan dan hentak hentakkan agar tidak ada udara/ gelembung didalam adonan. Pemberian keju parut boleh diawal ataupun diakhir. Disini saya beri setengah bagian dengan keju dan sebagian lagi tidak. Karena setelah matang bagian kejunya meleleh, jadi dibagian akhir saya tambahkan lagi keju.

  6. 6

    Siapkan kukusan, kukus dalam 30 menit, setelah matang langsung taburi keju agar keju lebih menempel. Tunggu hingga dingin lalu dipotong-potong, dan alhamdulillaah hasilnya jadi banyak, semoga resep ini bisa bermanfaat🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulima Safi Nadhif
Ulima Safi Nadhif @ulimasafi_nadhif
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
Hallo semua! Namaku Nadhif. Saya senang memasak, meskipun belum jago berbagai resep tapi mari saling berbagi pengalaman memasak kita. Kunjungi instagram saya di @ulimasafi.nadhif juga akun tiktok saya @guzel.ulfina dan mari berteman 🥰👋🏻👋🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa