Vekni gyorsan-olcsón

Anita
Anita @10300526a

Szeretjük a boltit is, de ha itthon sütöm olcsóbbra jön ki.
Miota kipróbáltam, hetente többször sütöm 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
1 adag
  1. 420 dkgfinomliszt
  2. 1cs. szárított elesztő
  3. 300-320 mlvíz
  4. 1ek cukor
  5. 1tk. só

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A meleg vízben feloldom a cukrot, majd az élesztőt beleteszem (én frisset hasznalok általában, abbol a felét rakom bele)

  2. 2

    A liszttel elkeverem a sót. Ha felfutott az elesztő, bele öntöm a lisztes keverekbe. Összekeverem egy fakanallal, elég ragacsos tésztát kapunk, ami jó nekünk.
    Meleg helyre teszem kelni kb. 40 percet.

  3. 3

    Lisztezett felületre boritom, kissé dagasztom.
    2 vagy 4 fele vágom (függ, hogy mekkorát szeretnék, ha 2 akkor nagyobb kb. 300 g lesz)
    Veknit formalok belőle, majd sütőpapiros tepsire teszem őket. 20 perc pihentetes tiszta konyharuhával letakarva.

  4. 4

    Vízzel bekenjük, en megszórom kis liszttel a tetejét, majd egy éles késsel bevágjuk a tetejét.

  5. 5

    200 fok, alul felül sütes,
    Kb. 35 perc.
    A sütő aljaba tegyünk vizet, hogy gőz keletkezzen.

  6. 6

    Megvarjuk míg kihűl, majd szeleteljük.
    Nálam mar egy sarok hianyzik is 😁😂

  7. 7

    Jó étvágyat hozza!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anita
Anita @10300526a
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek