Kulit pastry
Kulit pastry
Cara Membuat
- 1
Masukkan korsvet ke dalam plastik 1 kg an, pipihkan. Kalau terlalu lembek bisa disimpan di lemari es dulu.
- 2
Campur semua bahan kering di dalam wadah, masukkan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis
- 3
Taburi tepung (agar tidak lengket ketika digilas) tutup dengan plastik, gilas secara perlahan, pelan aja, jangan ditekan terlalu keras.
Gilas hingga pipih dan luasnya melebihi korsvet yg telah dipipihkan tadi, - 4
Letakkan korsvet yg telah dipipihkan di atas adonan yg telah digilas, lipat seperti amplop hingga korsvet tertutup.
- 5
Gilas perlahan sampai pipih berbentuk prsegi panjang, taburi tepung kemaudian lakukan lipat double, lakukan berulang sebanyak 3 kali. Ingat selalu beri taburan tepung tiap kali akan melipat yaaa gess,
- 6
Setelah lipatan double 3 kali, gilas lagi secara perlahan sampai pipih memanjang, taburi tepung kembali, kemudian lipat single. Lakukan lipat single sebanyak 3 kali. Beri tepung juga setiap kali akan melipat ya..
- 7
Ingat, gilasnya pelan2 aja, emang agak berat, harus sabar gess demi keberhasilan terciptanya layer layer cantikk 🤣
- 8
Siapp digunakan, bebas aja mau dipottong seberapa jadikan berapa, simpan di freezer jika tidak langsung digunakkan
- 9
Kita coba buat bikin sesuatu, lihat hasil layernya 😍
- 10
Selamat mencoba happy baking 😍
Resep Serupa
-
-
-
Kulit pastry Kulit pastry
Suka bngt ma kue yg bahannya dr pastry. Klo beli mahal jd bikin sendiri ajah trus kita bikin pastry suka2 mau isi pisang, isi ubi, atau cm kulit lalu panggang.... Emmmmm kriyukkk
-
Kulit pastry Kulit pastry
ni resep dari utak atik resep di cookpad....simpel tdk perlu mengeluarkan💪💪,make teknik mbk widya Ryan Alvira,,makasi tekniknya mbk....
-
Kulit pastry Kulit pastry
Penasaran buat pastry sendiri menggunakan korsvet, ketemu resep simple, alhamdulillah berhasil.#cookingwithlove
-
-
Kulit Pastry Kulit Pastry
coba2 bikin kulit pastry sendiri, ternyata ga seribet yg dibayangkan. dan pastinya lebih irit :)
-
Kulit Pastry Kulit Pastry
Sudah sejak lama mengumpulkan niat dan semangat untuk membuat kulit pastry sendiri, akhirnya menemukan resep kulit pastry yang dirasakan bisa dikerjakan, harus sabar untuk menggilas adonannya. Terima kasih bunda BADOCI.
-
Kulit Pastry Kulit Pastry
Bismillah, 23 Februari 22#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Kulit (Puff) Pastry Kulit (Puff) Pastry
Waaaah beneran ga nyangka bisa sukses bikin puff pastry sendiri 🤗😍Bahagiaaaa banget rasanya 🤭Source : @badoci1888Minggu ke-9 ~#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Kalsel
-
Kulit Pastry Kulit Pastry
Cara bikin kulit pastry ini lebi simple gk perlu keluar masuk kulkas adonannya (kek strikaan🙈). Soal renyah sama kek pd umumnya pastry, foto diatas itu bagian tepian yg dipotong keluar n dicoba panggang utk liat hasil nya, ternyata puas bget ama hasil nya😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar