Masukkan gula pasir, agar-agar, garam dan daun pandan, tambahkan larutan beberapa sendok lalu aduk agar gula dan agar-agar larut dan tidak menggumpal.

Biarkan mendidih di atas kompor selama kira-kira 5 menit sambil di aduk agar tidak meluap dan tumpah. Matikan api. Diamkan 15 menit sampai agak hangat lalu masukkan ke cetakan plastik yang sudah dibasahi dengan air sebelumnya. Dinginkan sampai beku. Bisa juga dimasukkan ke kulkas. Dingin lebih enak menurut saya.