Serundeng lengkuas ala Bundanya Afifah Afra 🥰

Windy Bunda Afifah
Windy Bunda Afifah @bundanyaAfifahAfra

Anak2 suka banget sama serundeng lengkuasnya Bebek S**jay. Kebetulan di kebun tanaman lengkuas kami udah bisa di panen. Jadilah coba2 bikin serundeng lengkuas sendiri. Awalnya tangan aku pegel banget 😂 karena kerja double, memarut dan mengaduk🤭 tapi... Kali ini aku coba pake teknik 2 kali saring ini. Dan voilaa... Lumayan menghemat tenaga🥰

#PejuangGoldenBatikApron

Serundeng lengkuas ala Bundanya Afifah Afra 🥰

13 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka banget sama serundeng lengkuasnya Bebek S**jay. Kebetulan di kebun tanaman lengkuas kami udah bisa di panen. Jadilah coba2 bikin serundeng lengkuas sendiri. Awalnya tangan aku pegel banget 😂 karena kerja double, memarut dan mengaduk🤭 tapi... Kali ini aku coba pake teknik 2 kali saring ini. Dan voilaa... Lumayan menghemat tenaga🥰

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaLengkuas
  2. 1/2 sachetRacik bumbu ayam goreng
  3. 1/2 sachetRoyco ayam
  4. SecukupnyaAir
  5. SecukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu cemplung
  7. 1 batangserai, di geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Parut lengkuas

  3. 3

    Masukkan semua bumbu, masak sekitar 15-20 menit. Aduk hingga airnya berkurang

  4. 4

    Saring sisa air, tekan2 hingga agak kering (trik biar g terlalu lama masaknya🤭) pada tahap ini sambil aku tes rasa, klo udah mantap baru lanjuuut🤗

  5. 5

    Goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan, pake api sedang cenderung kecil yaa. Sambil di aduk2 terus.

  6. 6

    Klo sudah matang, angkat dan tiriskan lagi minyaknya. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Bunda Afifah
Windy Bunda Afifah @bundanyaAfifahAfra
pada

Komentar

Resep Serupa