Ayam kecap saos tiram (W#37)

Ratri IPS
Ratri IPS @ra3_indah

Salah satu menu favorit anak2 & suami di rumah. Rasanya manis, gurih & legiitt. Pasti dijamin bakal nambah nasi terus. Kuuyy kita masak 😘

#pejuanggoldenbatikappron

Ayam kecap saos tiram (W#37)

Salah satu menu favorit anak2 & suami di rumah. Rasanya manis, gurih & legiitt. Pasti dijamin bakal nambah nasi terus. Kuuyy kita masak 😘

#pejuanggoldenbatikappron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgayam potong2 kecil/sesuai selera (sy jadi 8 potong)
  2. 3 siungbw putih, cincang
  3. 1 buahbw bombay, potong memanjang
  4. 1,5 sdmsaori saos tiram
  5. 4 sdmsaos tomat
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 gelasair
  8. secukupnyaGaram, lada bubuk, gula pasir, penyedap
  9. Margarin/myk goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam & kukus selama +/- 15 menit sampai agak empuk. Bisa juga direbus. Klo saya lebih suka dikukus jadi lemak2nya bisa hilang/turun ke air kukusan.

  2. 2

    Goreng sebentar ayam yg sdh dikukus tadi, sampai setengah matang aja/agak kecoklatan.

  3. 3

    Panaskan minyak/margarin, kmd masukkan bw putih. Tumis sebentar sampai agak layu kmd masukkan bw. Bombay. Tumis lagi sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan air. Masukkan saos tomat, saori, kecap manis, & bumbu2. Aduk rata & koreksi rasa. Tunggu agak mendidih lalu masukkan ayam.

  5. 5

    Aduk2 lalu tutup sebentar supaya ayam empuk & bumbu meresap. Jangan lupa sesekali diaduk2 supaya kuah tidak asat & ayam tidak gosong.

  6. 6

    Setelah air menyusut & bumbu meresap, matikan kompor & ayam kecap favorit siap disajikan. Gampang banget kan bikinnya, bumbunya juga simple jd gak perlu ngulek2 bumbu. Selamat menikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratri IPS
Ratri IPS @ra3_indah
pada
Ibu 2 anak yg hobi ngulik2 makanan
Lebih banyak

Komentar (3)

dianilatif
dianilatif @dianilatif93
Resepnya enak bangettt. Sy dah nyobain 2x. Tengkyuuu

Resep Serupa