Tumis ayam manisa

Mama Ar-Ken
Mama Ar-Ken @mama_arken

Mau masak yg simple n cepat jadinya....lihat di dalam kulkas ada ayam + manisa, akhirnya kita tumis-menumis saja 😉

Tumis ayam manisa

Mau masak yg simple n cepat jadinya....lihat di dalam kulkas ada ayam + manisa, akhirnya kita tumis-menumis saja 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 buahmanisa
  2. 200 grayam dada fillet (potong kecil2)
  3. 5 siungbawang putih (iris)
  4. 4 siungbawang merah (iris)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. secukupnyagaram, gula pasir, merica
  7. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. 1 cmlengkuas (geprek)
  10. 1 batangdaun bawang
  11. bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong manisa menjadi 2 bagian (tanpa mengupas kulit terlebih dahulu). Gesek2an kedua belah manisa tsb smp keluar getahnya. Bersihkan getahnya kemudian rendam dlm air sejenak.

  2. 2

    Kupas kulit manisa, iris2 manisa bentuk sesuai selera, bisa tipis memanjang.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabe merah.

  4. 4

    Masukkan ayam, tambahkan sedikit air. Masak smp setengah matang.

  5. 5

    Masukkan manisa, tambahkan sedikit air. Masukkan daun bawang. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, merica, kaldu ayam bubuk.

  6. 6

    Koreksi rasa, masak sampai matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Ar-Ken
Mama Ar-Ken @mama_arken
pada

Komentar

Resep Serupa