Oseng Oseng Jantung Pisang

Lina Marlina
Lina Marlina @cook_6167698
Cibubur

Oseng Oseng Jantung Pisang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

) l
  1. 1 buahjantung pisang(ambil putihnya aja yaa)
  2. 1 papantempe(potong sesuai selera)
  3. sesuai seleraTeri/rebon
  4. Bumbu yg di haluskan:
  5. 5-7cabe rawit merah(boleh dihaluskan/di pecah)
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 butirkemiri
  9. 3-4 lembardaun salam
  10. 2 batangsereh
  11. 1 ruasjahe(boleh di iris/geprek)
  12. 500 mlair
  13. Garam secukupnya(sesuai selera)
  14. Gula secukupnya(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama jantung pisang di iris2 sesuai selera. Lalu beri garam dan remas2 untuk menghilangkan getahnya. Lalu diamkan 5-10 menit.

  2. 2

    Haluskan bumbu td yg di atas lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan daun salam jahe dan batang serem. Stlh layu masukan cabe rawit merah. Lalu masukan tempe dan teri/rebon.

  3. 3

    Lalu masukan air dan tunggu hingga mendidih dan stngh matang. Lalu masukan jantung pisangnya dan aduk rata. Dan sesekali di aduk smpe air meresap ke jantung pisangnya dan sampai layu. Dan Kira2 sudah empuk dan airnya agak mengering lalu matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Marlina
Lina Marlina @cook_6167698
pada
Cibubur
Tukang masakin buat misua dan anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa