Sosis Telor Bakso Asam Manis
Halo semuanya! Balik lagi sama aku, Kak Ems. Kali ini aku mau share resep masakan asam manis yang simpel, mudah, dan cepat.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong sosis menjadi 2 bagian, potong bakso dibuat potong bunga. Goreng sosis dan bakso dengan minyak secukupnya hingga matang.
- 2
Bersihkan telur puyuh yang sudah direbus dari kulitnya, lalu sisihkan terlebuh dahulu.
- 3
Potong bebas bawang putih, boleh potong dadu atau langsung diiris biasa. Kemudian potong 1/2 bawang bombay. Penggunaan bawang bombay, potong memanjang.
- 4
Panaskan minyak di teflon/penggorengan anti lengket. Masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harus dan warna berubah sedikit kecoklatan atau golden brown.
- 5
Masukkan 4 pump/sachet saos tomat dan 3 pump/sachet saos sambal, lalu aduk hingga merata. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Beri secukupnya air agar tingkat kekentalan/tekstur terlihat seperti pada gambar, tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental. Jangan lupa koreksi rasa.
- 6
TIPS!
*Penggunaan saos tomat adslah agar tercipta rasa asam pada masakan. Bahan ini dapat diganti dengan perasan lemon.
*Penggunaan saos tomat juka untuk mengentalkan saus pada masakan asam manis. Jika teman-teman menggunakan bahan selain saos tomat dan bahan saos tidak mengental, maka dapat menambahkan dengan larutan tepung maizena sekitar 2 sampai 3 sendok.
- 7
Masukkan sosis dan bakso yg sudah digoreng, serta telur puyuh kedalam masakan saos. Bolak-balikkan hingga saos meresap pada sosis, bakso, dan telur puyuh.
Masak hingga sekitar 5 menit, jika semua sudah meresap, matikan api.
- 8
Sosis Telur Bakso Asam Manis siap dihidangkan!
Resep Serupa
-
Sosis Baso Asam Manis Sosis Baso Asam Manis
Bingung mau masak apa. Belom belanja, di kulkas cuma ada bakso dan sosis. Ngarang resep bikin saos asam manis, eh ternyata enak! Menu simpel dan cepat tapi nikmat dimakan dengan tumisan sayur sederhana.
-
Asam manis Tahu bakso dan Sosis Asam manis Tahu bakso dan Sosis
Edisi ngeluarin resep-resep yang udah se dari lama nginep terus di draft, mulai dari yang ditulis pertengahan tahun 2020 - akhir tahun 😂 dimana foto masih alakadar nya & masakan yang dibuat simpel nan cepat. Nah di menu ini dulu masaknya bareng sama ibuk jadi full of flavour ❤
-
Telor Sosis Bakso Asam Manis Telor Sosis Bakso Asam Manis
Anak wedok lagi ulang tahun... bingung mau bikin sesuatu sekaligus untuk menu buka puasa. Bikin yang simple aja Telor Sosis Bakso Asam Manis sebagai pelengkap menu nasi goreng hongkong & mie goreng.
-
Bakso Sosis Asam Manis Bakso Sosis Asam Manis
Aku suka sosis. Aku suka Bakso. Saus Asam manis enak sekali :3
-
Sosis Bakso Asam manis Sosis Bakso Asam manis
Semenjak ada saori asam manis, masak asam manis toping apapun jadi gampang banget. Menu andalan kalau lagi telat bangun tapi tetep mau bawa bekel buat makan siang di kantor 😂
-
Sosis Bakso Asam Manis Sosis Bakso Asam Manis
Resep kali ini berawal dari kesukaan adek keponakan yang suka sekali sosis dijadikan sebagai teman makan, bahkan hanya dengan nasi panas ditemani cocolan sambel botol pasti sudah doyan banget. Sampai terpikir kenapa tidak diolah saja menjadi menu yg memiliki rasa yg lebih kaya. Namun ada satu kekurangan dalam masakan kali ini, biasanya ketika membuat masakan dengan saos asam manis saya selalu menambahkan sayur di dalamnya. Bisa wortel, paprika, atau sayur lain yang bertekstur crunchy. Tapi kali ini sama sekali tidak ada sayur di dalamnya hiks :(Seperti makanan dengan saos asam manis lainnya, menu ini terasa sangat tasty di lidah. Perpaduan rasa bawang2an, saos tomat dan bumbu yg lain selalu membuat makan satu kali terasa kurang hehe..Menu ini cocok banget buat ibu2 yang terbatas waktunya untuk memasak, karena proses memasaknya sangat singkat. Sim salabim abakadabra langsung jadi hehe..Happy cooking people :)
-
-
Bakso asam manis Bakso asam manis
Variasi baru asam manis, gara2 hbs beli bakso dari temen murmer langsung di olah deh.
-
Telur puyuh bakso asam manis 👩🏻🍳 Telur puyuh bakso asam manis 👩🏻🍳
Stok di kulkas mulai menipis... Jadi pas banget kemaren buat soup, telur sama baksonya kebanyakan.. Aku sisain untuk masak asam manis.. Mudah banget buatnya dan enakkkkk 🤗🤗🤗#reseptelurkumendunia
-
Bakso Sosis asam manis Bakso Sosis asam manis
Pertama kali buat dengan resep sederhana dan mudah,rasanya mantulll banget yuk di coba resepnya ;;)
-
Sosis Bakso Asam Manis Pedas |Tanpa saus tiram Sosis Bakso Asam Manis Pedas |Tanpa saus tiram
Terinspirasi dari cumi asam manis pedas. Jadilah menu masakan favorit adek saya
-
Sosis Bakso Asam Manis Sosis Bakso Asam Manis
Hallo salam kenal ya..Saya ingin membagikan resep Sosis Bakso Asam ManisBiasanya aku bikin menu ini kalo lagi buru buru, atau lagi males aja di dapur lama lama 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar