Sop Bening Bayam Wortel

Lianky Family
Lianky Family @liankyfamily

Karena pagi ini saya dapat bayam murah, 1iket besar seharga 2ribu rupiah..

Jadi saya #PilihMasak Sayur bening bayam dan wortel saja.hehehe

Bayamnya saya bagi masak 2x bun, jadi bayamnya terpakai sekitar 1ikat kecil bayam/seukuran 1 mangkok sedang diisi bayam yang masih mentah.

Semoga bermanfaat Bun (^^,)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
3 orang
  1. 1ikat kecil/1mangkok sedang bayam yang sudah dipetik
  2. 1 buahwortel
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3/4 sendok tehgaram
  6. 3/4 sendok tehkaldu jamur
  7. 3/4 sendok tehgula pasir
  8. 1/4 sendok tehlada bubuk
  9. 450 mlair putih

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Cuci bersih bayam, tiriskan.

    Kupas, cuci bersih dan iris-iris wortel, sisihkan.

    Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

    Siapkan bahan-bahan lainnya juga.

  2. 2

    Siapkan panci, isi dengan air 450ml, saat air sudah mulai mendidih masukan bawang putih dan bawang merah.

    Masak hingga agak wangi.

  3. 3

    Lalu masukkan wortel, rebus hingga wortel empuk sekitar 5menit.

  4. 4

    Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk-aduk sebentar.
    Susul masukkan bayam, aduk-aduk kembali masak bayam sebentar sekitar 2-3menit.

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah sesuai, matikan kompor,angkat.

  6. 6

    Sop bening bayam wortel siap disajikan.

    Selamat makan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lianky Family
Lianky Family @liankyfamily
pada
Seorang istri dan Ibu dari seorang anak yang baru dan masih belajar tentang pendapuran. XD
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya