Bolu Pandan Panggang Lembut

Name: Bolu Pandan Panggang Lembut
Yield: 1 loyang (uk28)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 200 gram gula pasir; 5 butir telur; 50 mL minyak sayur; 1 bungkus santan instan (65 mL); 1 sdt SP; 85 mL jus pandan; Secukupnya margarin + terigu untuk oles

Hayati MS @MamaBirru

Dulu tuh awam banget sama baking, semenjak mengenal cookpad dan gabung di Cocomtang (Cookpad Community Tangerang), Alhamdulillah dapet banyak sharing ilmu bermanfaat dari sesama cookpaders.. Alhamdulillah mulai berani baking tipis-tipis, jadi lebih sering berhasilnya daripada gagalnya..😊

Walaupun sekedar bolu pandan, tapi dulu tuh suka bantet kalo bikin, ternyata karena overmix, hihihi..

Resep ini remake dari resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15756677

Dengan jus pandan asli, lebih menggoda 🤤. Dan #PilihMasak kue sendiri, lebih hemat, dapet banyak 🤭

#BeforeAfter_Cookpad
#Bakeepad_Community
#Bakerpad_AnekaKudapan
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan36

Walaupun sekedar bolu pandan, tapi dulu tuh suka bantet kalo bikin, ternyata karena overmix, hihihi..

Resep ini remake dari resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15756677

Dengan jus pandan asli, lebih menggoda 🤤. Dan #PilihMasak kue sendiri, lebih hemat, dapet banyak 🤭

#BeforeAfter_Cookpad
#Bakeepad_Community
#Bakerpad_AnekaKudapan
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan36

Lebih banyak

Bolu Pandan Panggang Lembut

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Hayati MS @MamaBirru

Walaupun sekedar bolu pandan, tapi dulu tuh suka bantet kalo bikin, ternyata karena overmix, hihihi..

Resep ini remake dari resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15756677

Dengan jus pandan asli, lebih menggoda 🤤. Dan #PilihMasak kue sendiri, lebih hemat, dapet banyak 🤭

#BeforeAfter_Cookpad
#Bakeepad_Community
#Bakerpad_AnekaKudapan
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan36

Walaupun sekedar bolu pandan, tapi dulu tuh suka bantet kalo bikin, ternyata karena overmix, hihihi..

Resep ini remake dari resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15756677

Dengan jus pandan asli, lebih menggoda 🤤. Dan #PilihMasak kue sendiri, lebih hemat, dapet banyak 🤭

#BeforeAfter_Cookpad
#Bakeepad_Community
#Bakerpad_AnekaKudapan
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAPekan36

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang (uk28)

200 gramtepung terigu
200 gramgula pasir
5 butirtelur
50 mLminyak sayur
1 bungkussantan instan (65 mL)
1 sdtSP
85 mLjus pandan
Secukupnyamargarin + terigu untuk oles

Cara Membuat

1 jam

1

Oleskan loyang dengan margarin, taburi sedikit terigu, sisihkan.
Buat jus pandan, blender daun pandan dan air, sisihkan.
2

Kocok telur, gula pasir dan SP hingga kental, putih dan berjejak.
3

Masukkan terigu (dibagi 3 tahap), masukkan sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah. Asal tercampur rata saja, jangan sampai overmix agar kue tidak bantat nantinya.
*Sambil memanaskan oven atau alas baking pan (jika pakai baking pan)
4

Campur santan dengan jus pandan, aduk rata (boleh tambah pasta pandan kalau mau warna lebih terang dan lebih wangi). Tuang ke adonan, aduk rata dengan spatula.
5

Tuang minyak sayur, aduk dengan spatula. Pastikan minyak tidak mengendap di dasar adonan.
6

Tuang adonan ke loyang, lalu hentakkan beberapa kali. Panggang di suhu 180° C selama 40 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
Jika menggunakan baking pan, jangan dibuka 15 menit pertama agar kue mengembang sempurna. Tes kematangan dengan tes tusuk. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti kue sudah matang.
7

Angkat kue dari loyang. Boleh dihias sesuka hati. Nikmati 🤤

Vhaykrsen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hayati MS @MamaBirru

pada 07 Oktober 2022 09.59

Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙

Lebih banyak

Komentar (2)

Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput

11 Oktober 2022 03.59

Hai hai Hayati, Waaaah bagus sekali resepnya! Terima kasih sudah membagikan perjalanan transformasimu bersama Cookpad di #beforeafter_cookpad, onty tunggu resep-resep keren lainnya, #OntyBlusukan

Resep Serupa

Bolu Pandan Panggang Lembut Bolu Pandan Panggang Lembut

Lama saya ndak setor resep ke cookpad. Kebetulan di duta lagi banyak kesibukan. Oh iya Ini resep maaf ndak ada foto step by step nya krn memang resep ini hasil eksperimen. Ndak nyangka klo berhasil dan lembut bolunya

Niken Rosanti
Bolu Pandan Lembut Panggang Bolu Pandan Lembut Panggang

Baru sekali ini nyoba resep ini, biasanya bikin bolu pandan yg All in one ngga pernah di kasih santan, dan sekali buat pakek resep ini ternyata langsung berhasil, bolunyo benar² lembut, gurih karena pakek santan, anak² pada suka semua...

Eva Apriana
Bolu Pandan Santan Lembut Panggang Bolu Pandan Santan Lembut Panggang

Resep bolu panggang pandan dengan rasa manis yang pas dan warna yg soft

Zahra
Bolu Pandan Panggang Bolu Pandan Panggang

Bikin bolu pandan kalo pake pandan asli tu warna ijo nya lebih cakep, lebih berasa pandan nya,Tapi sering mager bgt mau bikin jus pandan nya 🤭

Eby's Kitchen
Bolu pandan panggang lembut Bolu pandan panggang lembut

Baru kali ini nyoba bolu pandan panggang cari" resep di youtube alhamdulilah berhasil...😊

Dapur Salsa
Bolu Pandan Panggang Super Lembut Bolu Pandan Panggang Super Lembut

Cuma 3 telur 🥚🥚🥚#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel

Pawon HenggoyAN 🥘
Bolu Pandan Panggang Empuk Lembut Bolu Pandan Panggang Empuk Lembut

Mauu makan kue ini dah lama pengen. Mumpung ada waktu cuz bikinn 🤭

GalerishopByARTA
Bolu Pandan Lembut Bolu Pandan Lembut

Mama kangen bolu pandan jadul. Resepnya pakai gelas n rada g pasti. Searching cookpad nemu resepnya Evi wijayanti ya ok deh dicobain. Pengen bikin ala resep jadul yg minus bahan kimia tapi udah lama ga buat jadi ga pd, takut bantet. Kalau ini pasti jadi asal sesuai resep. Yg kiri chiffon pandan. Yg kanan sponge cake pandan.

Sherly Wong
Bolu pandan panggang lembut Bolu pandan panggang lembut

Pengen nyemil, tapi dompet lagi tipis. Cek bahan di dapur, Alhamdulillah.. pas. Langsung deh bikin bolu ini .

Umm_nafa
Bolu pandan panggang lembut Bolu pandan panggang lembut

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin bolu yg lembut dan GK seret,ini pertama kali praktek,dapat resep ini di FB waktu itu langsung aku screenshot tanpa pikir panjang dan ternyata lembut bngt rasanya...

suliyah
Bolu panggang pandan lembut Bolu panggang pandan lembut

Kali ini aku buat bolu pandan panggang...warna kesukaanku hijau 😀

Serly Dandel
Bolu Pandan Lembut Bolu Pandan Lembut

Source @MommyZhi_89Ini bolu Pandan wangi tanpa pewarna atau pasta pandan ya.Alhamdulilah di #CookpadCommunity_Sumbar dapat ilmu yang luar biasa dari uni @MommyZhi_89Kami belajar Mambuek Kue atau Membuat Kue . Uni Welly punya bakulan Bolu yang laris manis dan Alhamdulillah beliau bersedia memberi tips dan trik serta resep rahasianya kepada kami😍.Kali ini saya Cooksnap Bolu Pandan nya.Rasanya Luar biasa enak dan wangi menggoda 🤤Resep juga tayang di YouTube Desmawati Kuretangin#Bainai_MambuekKue#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

desmawati kuretangin

Rekomendasi Resep Lainnya