Fahéjas csiga
Elkészítés
- 1
A lisztet tálba öntjük, mélyedést készítünk benne, belemorzsoljuk az élesztőt, megszórjuk 4 dkg cukorral, és ráöntünk a langymeleg tejből (1-1, 5 decit). Kicsit elkeverjük az élesztővel, és letakarva 10-15 percig pihentetjük (míg megkel).
- 2
Hozzáadjuk a 7 dkg lágy margarint, 2 ek őrölt fahéjat és a sót. Összegyúrjuk, a tejből teszünk még hozzá, ha kell. Kalácstészta jellegű tésztát kapunk
- 3
Lefedve kelni hagyjuk a tésztát a duplájára
- 4
Összekeverjük a töltelék hozzávalóit
- 5
Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, próbáljuk téglalap alakúra. Megkenjük a fahéjas-cukros margarinnal, és felcsavarjuk
- 6
3-4 ujjnyi vastag szeleteket vágunk, és betesszük egy magasabb falú tepsibe / sütőedénybe. Lehet közel tenni egymáshoz.
- 7
Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra, addig letakarva pihentetjük a csigákat, majd meleg sütőben készre sütjük
Hasonló receptek
-
-
-
Fahéjas fonottka Fahéjas fonottka
Egy nagyon ügyes pék srác receptje ez a nagyon finom fahéjas péksütemény.A teljes recept itt érhető el videóval. https://youtu. be/vOvST_0dW94
-
-
-
-
Mikrós fahéjas csiga Mikrós fahéjas csiga
Egy igazán egyszerű, gyorsan elkészíthető kalóriadús süti.
-
Fahéjas csiga Fahéjas csiga
A fahéjas csiga az egyik kedvenc péksüteményem. A szokásos duci, nagyon puha, kelt tésztás verzió helyett én a vékony, kicsit ropogósabb csigákat szeretem. Ez pont ilyenre sikerült. 😋
-
Fahéjas csiga Fahéjas csiga
Az elmúlt években számtalan “best ever cinnamon rolls” receptet találtam és készítettem el, és maradjunk annyiban nem voltak “best ever” egyáltalán, így a sok elkészült és csalódást okozó recept után, a működő dolgokat meghagyva, összeraktam a saját “best ever cinnamon rolls"-omat a mai családi ebédhez, és szerényen csak azt tudom mondani ez tényleg remek, és az elmúlt próbálkozásaim közül a valaha volt legjobb lett. #2019
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek