Dalgona Candy

Masih ingat gak sih Dalgona Candy yang sempat viral tahun lalu karena drama korea Squid Game?! 😂 Karena drama itu, adik saya sampai minta bikinin permen ini di rumah. Sebenarnya bikinnya udah dari tahun lalu, cuma baru diposting resepnya sekarang.
Bahannya simple aja cuma 2 bahan. Rasa karamel dari gula lelehnya kerasa, harum, dan pas diemut langsung lumer.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan gula di sendok besar (saya pakai sendok sayur) hingga gula larut dan berwarna kuning muda.
(Note: jangan terlalu coklat, nanti pahit) - 2
Setelah gula larut, tambahkan baking soda dan aduk rata.
(Note: Aduk dengan sendok kayu atau sumpit kayu biar gak melekat) - 3
Tuang dalgona yang sudah mengembang ke loyang yang sudah ditaburi gula atau baking paper agar tidak menempel.
(Note: nanti pas udah mengeras, dia bakal gampang terlepas) - 4
Tunggu hingga beberapa detik lalu tekan dalgona dengan cetakan/cookie cutter sesuai bentuk yang diinginkan. Misal bintang, hati, lingkaran.
(Note: tunggu hingga adonan gulanya gak terlalu lembek, tapi jangan terlalu lama sampai mengeras. Mungkin sekitar 5 detik. Kalau sudah mengeras, tidak bs dicetak lagi. Kalau adonan masih terlalu basah, bakal lengket ke cetakan) - 5
Selesai.
(Note: kalau ada cetakan bulat atau cetakan khusud dalgona candy, pasti bakakan lebih rapi lingkarannya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Es milo & permen dalgona


Ppopgi (Dalgona Candy)


Dalgona permen mini


Dalgona Candy


Dalgona Candy


Dalgona Candy


Dalgona Korean Candy


DALGONA PERMEN MINI Warna Warni


Dalgona candy ala film squid game


DALGONA CANDY SQUID GAME | Korean Street Food


Dalgona (Permen Korea)


Dalgona Candy


Dalgona Candy


Dalgona candy


Dalgona Candy


Permen Dalgona / Dalgona Candy


Dalgona candy coffee milk☕


Korean Dalgona Candy


Dalgona permen karet


Milk with Dalgona Candy


Permen dalgona


Dalgona candy


Dalgona Candy Milk


Dalgona Candy ala Squid Game 🍭


Dalgona candy (squid game)


Dalgona (Permen Sponge Tradisional ala Korea)


Dalgona permen


Dalgona Candy


#148 Dalgona with Caramel Candy


Dalgona candy squid game

Komentar