Dalgona Candy

Vega Putri's Kitchen
Vega Putri's Kitchen @vegaputri
Pontianak

Masih ingat gak sih Dalgona Candy yang sempat viral tahun lalu karena drama korea Squid Game?! 😂 Karena drama itu, adik saya sampai minta bikinin permen ini di rumah. Sebenarnya bikinnya udah dari tahun lalu, cuma baru diposting resepnya sekarang.

Bahannya simple aja cuma 2 bahan. Rasa karamel dari gula lelehnya kerasa, harum, dan pas diemut langsung lumer.

#PejuangGoldenBatikApron #week36

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmgula putih
  2. 1/4 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan gula di sendok besar (saya pakai sendok sayur) hingga gula larut dan berwarna kuning muda.
    (Note: jangan terlalu coklat, nanti pahit)

  2. 2

    Setelah gula larut, tambahkan baking soda dan aduk rata.
    (Note: Aduk dengan sendok kayu atau sumpit kayu biar gak melekat)

  3. 3

    Tuang dalgona yang sudah mengembang ke loyang yang sudah ditaburi gula atau baking paper agar tidak menempel.
    (Note: nanti pas udah mengeras, dia bakal gampang terlepas)

  4. 4

    Tunggu hingga beberapa detik lalu tekan dalgona dengan cetakan/cookie cutter sesuai bentuk yang diinginkan. Misal bintang, hati, lingkaran.
    (Note: tunggu hingga adonan gulanya gak terlalu lembek, tapi jangan terlalu lama sampai mengeras. Mungkin sekitar 5 detik. Kalau sudah mengeras, tidak bs dicetak lagi. Kalau adonan masih terlalu basah, bakal lengket ke cetakan)

  5. 5

    Selesai.
    (Note: kalau ada cetakan bulat atau cetakan khusud dalgona candy, pasti bakakan lebih rapi lingkarannya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Vega Putri's Kitchen
pada
Pontianak
Halo, salam kenal ^^vBergabung di Cookpad 2020, membantu bgt cari ide dan inspirasi resep. Yuk, saling berbagi resep! 😊Upload 1 resep setiap minggu
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya