Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 1 btgdaun bawang
  4. 1 sachetsaori
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Secukupnyamentega (blubend serbaguna)
  7. Secukupnyasaos tomat
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbwg putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. 1 buahkemiri
  14. Secukupnyaladaku

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu. Tiriskan,lalu goreng menggunakan minyak goreng yg dicampur dg 1 sdm mentega. Goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bombay dengan mentega hingga layu dan harum.

  3. 3

    Masukan saos tiram,kecap manis,saos tomat,kaldu jamur,dan ayam..aduk rata. Beri air secukupnya dan test rasa.

  4. 4

    Tunggu hingga air menyusut. Beri irisan daun bawang,masak dan aduk sebentar agar daun bawang layu. Setelah bumbu menyusut siap diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu
Dapur Ibu @resepnya_dapuribu
pada

Komentar

Resep Serupa