Hozzávalók

2 óra 30 perc
10 db
  1. 45 dkgfinomliszt
  2. 22 gélesztő / vagy 6 g szárított
  3. 4 g
  4. 60 gcukor
  5. 2 csomagvaníliás cukor
  6. 58 gvaj / margarin
  7. 1 dbtojás + 1 sárgája
  8. 190 mltej
  9. Lekenéshez:
  10. 1 dbtojás, kevés kristálycukor

Elkészítés

2 óra 30 perc
  1. 1

    A lisztet keverőtálba szitáljuk, hozzáadunk mindent a margarin és a tej kivételével. / A tejet fokozatosan /. Amikor a tészta összeállt belerakjuk a margarint, kidolgozzuk.

  2. 2

    Kiolajozott tálba tesszük letakarjuk kendővel, nylon fóliával 40 percig pihentetjük. 10 egyenlő részre osztjuk / 80 g /. Meggömbölyítjük 15 percig letakarva pihentetjük.

  3. 3

    A gombócokat kicsi széthúzzuk behajtjuk, lenyomjuk, majd újra amíg a végére nem érünk, összecsípjük, megsodorjuk.

  4. 4

    Mindegyiket kisodorjuk kb. 40 cm hosszúságra, feltekerjük briós formára. Tepsibe rakjuk lekenjük felvert tojással. Pihentetjük 40- 60 percig.

  5. 5

    Újra lekenjük tojással megszórjuk kristálycukorral. Sütés :190 C fokos száraz légterű sütőbe rakjuk kb. 15 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Éva Furó
Éva Furó @cook_Vicuska55
Közzétéve:

Hasonló receptek