Яловичина в соусі барбекю

recepti_dariko
recepti_dariko @recepti_dariko

Неймовірна ніжна ароматна яловичина, не суха, легко рветься на волокна у пряному смачному соусі! Не просто рекомендую, а наполягаю) Дуже смачно! Можна їсти як основну страву, намазувати на тост або зробити сендвіч. Смачніше гарячим, але й холодним смачне! #мійкалендар

Яловичина в соусі барбекю

Неймовірна ніжна ароматна яловичина, не суха, легко рветься на волокна у пряному смачному соусі! Не просто рекомендую, а наполягаю) Дуже смачно! Можна їсти як основну страву, намазувати на тост або зробити сендвіч. Смачніше гарячим, але й холодним смачне! #мійкалендар

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 800-900 гЯловичина (у мене биток)
  2. 0,5 ч. л.сіль
  3. 1 ч. л.суміш перців
  4. 2 ч. л.паприка
  5. 1 ч. л.сухий часник
  6. тим'ян
  7. Соус:
  8. 100 млЯблучний оцет
  9. 60 гЦукор (у мене тростинний, але можна і білий)
  10. 0,5 ч. л.сіль
  11. 1 ч. л.паприка
  12. 0,5 ч. л.суміш перців
  13. 2 зубчикичасник
  14. 300 гКетчуп

Інструкція з приготування

  1. 1

    ️⃣Перемішуємо сіль, суміш перців, часник, паприку та тим'ян. Обвалюємо яловичину у спеціях із двох сторін. Готуємо соус: змішуємо кетчуп, яблучний оцет, сіль, цукор і спеції для соусу. Добре перемішуємо. Вливаємо соус у форму з м'ясом, обмочуємо з усіх боків. Накриваємо фольгою.

  2. 2

    Випікаємо в розігрітій до 160 градусів духовці 4 години, не розкриваючи фольги.
    Готову яловичину розділяємо на волокна і перемішуємо з соусом.

  3. 3

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
recepti_dariko
recepti_dariko @recepti_dariko
Дуже люблю готувати! Мій інстаграм https://www.instagram.com/recepti_dariko/
Читати далі

Коментарі (2)

recepti_dariko
recepti_dariko @recepti_dariko
? вибачте, не зрозуміла комнтар...

Схожі рецепти