مراحل تهیه
- 1
اول نخود و لوبیا سفید رو میذاریم چند ساعت خیس بخوره
- 2
سپس با گوشت میریزیم داخل زود پز به مدت ۱ ساعت و نیم با حرارت کم بپزه
- 3
نیم ساعت آخر پیاز رو ریز خرد میکنیم با دنبه میکوبیم سیب زمینی رو پوست میگیریم با رب و زردچوبه نمک و فلفل سیاه و لیمو عمانی اضافه میکنیم تا نیم ساعت میذاریم بپزه
- 4
نکته میتونید از گوجه رنده شده هم استفاده کنید یا لیمو و لوبیا سفید رو حذف کنید
دستورهای مشابه
-
آبگوشت
#نیمه_نهایی #آبگوشت⭕آبگوشت که با نام دیزی هم شناخته می شود یکی از غذاهای معروف و سنتی ایرانیان است. این غذای خوشمزه یکی از پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، البته روش تهیه آبگوشت سنتی تقریبا در تمام شهرهای کشور یکسان است.. Sara Asadpour👩🏻🍳 -
آبگوشت خراسانی
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و اصیل و صدالبته قدیمی ما ایرانی هاست وازدیرباز تا الان جایگاه ویژه و خاصی تو سفره هر ایرانی داره .سلیقه هر شهر برای طبخ آبگوشت فرق داره و هم چنین مواد مورد استفاده متفاوت هست . تو بعضی شهر های خراسان آبگوشت رو درون ظرف های سنگی مخصوص داخل فر طبخ میکنند به خاطر همون به اون نوع آبگوشت دیزی سنگی گفته میشه بعضی شهر ها هم مثل خواف آبگوشت بز باش مخصوص به خودشون رو طبخ میکنند که حبوبات مورد استفاده در اون نوع آبگوشت بیشتر از آبگوشت معمولی هست ولی در کل یه وجه مشترک بین تمام این نوع آبگوشت ها هست اونم لذیذ بودنشه 😋😋🌷🌷 باران بهاری -
آبگوشت مخصوص
اگر آبگوشت رو اینطور درست کنین قطعا میتونین یه آبگوشت خوشمزه مثل دیزی های بیرونی توی خونه ،خودتون آماده کنید🤪❤️ زیزی -
آبگوشت مخصوص🍲
اگر آبگوشت رو اینطوری درست کنین قطعا میتونین یه آبگوشت خوشمزه مثل دیزی های بیرونی توی خونه ،خودتون آماده کنید😋❤️🤪 زیزی -
-
-
آبگوشت
آبگوشت اسم ساده ای داره ولی از غذاهای بسیار لذیذه که هر کشوری روش مخصوص خودشو داره و بسیار جادوییه.از این دستور خوشمزه لذت ببرید. zahra rasi -
ديزي 🥘
آبگوشت دیزی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که دستورهای بسیار متنوعی دارد و تقریبا هر شهر کشورمان یک نوع آبگوشت منحصر به خودش دارد، ماريه -
آبگوشت گندم
آبگوشت یا دیزی غذایی مقوی و پرکالری است که سابقه و محبوبیت زیادی در نزد خانواده های ایرانی دارد . #طعم_خانه #غذای_نونی vina.tastes -
آبگوشت
آبگوشت خوشمزه وخوش طعم تو ظرف سفالی یه دیزی عالی که طعمش بی نظیرشد#نوروز_۹۹#تقویت_سیستم_ایمنی Pari Ghassem Poor -
-
-
-
-
آبگوشت
آبگوشت یکی از لذیذترین و قدیمی ترین و پرطرفدار غذاهای ایرانیه که باب میل و ذائقه بیشتر ما هم هست و بخصوص آقایون خیلی دوستدارش هستن و مهمتر اینکه پختن این غذای خوشمزه بسیار راحته و اصلی ترین مسیله که برای داشتن یه آبگوشت لذیذ نیاز داریم، دادن فرصت مناسب برای پختن آرام آرام آبگوشته، و همچنین گوشت گوسفندی پر چرب. اگه این دو تا مسیله رو لحاظ کنید مطمین باشید که در نهایت یه آبگوشت فوق العاده و لذیذ دارین،آبگوشت از ترکیب گوشت ،حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با تیلیت کردن میل می شود. همچنین آبگوشت از غذاهای اصیل و سنتی مثل اشکنه است . این غذا از زندگی کوچ نشینان و عشایری گذشتگان ما، به دلیل فرهنگ دامپروری به میراث مانده استاگه املت یا نیمرو ، صبحانه روز جمعه است آبگوشت یا دیزی هم میتونه رده نخست ناهار روزهای جمعه را شامل بشه و از غذاهای پرطرفدار دیگه سبقت بگیره،چه اهل پختن آبگوشت در دیگ سنگی یا به اصطلاح دیزی باشید و چه آبگوشت را در قابلمه روی شعله ملایم گاز درست کنید بهر شکل مواد تشکیل دهنده دستور پخت یکی است. اگر چه در شهرهای مختلف ایران آبگوشت را با دستور پختهای مختلف درست میکنند از آبگوشت بزباش گرفته تا آبگوشت متنجنه کرمانیها یا آبگوشت کشک و آبگوشت یخنی. در ترکیه هم آبگوشت درست میشود ، اما جالب است که آینجا هم این غذا و منشا اون رو منحصر به ایران میدونند.امیدوارم بتونم دستور پخت مناسبی خدمتتون انتشار بدم . Reza Mohseni -
آبگوشت
آبگوشت یکی از اصیلترین غذاهای ایرانیه که باب طبع اکثر ما هم هست... از طرفی درست کردن این غذای خوشمزه خیلیم آسونه و تنها چیزی که برای داشتن یه آبگوشت خوشمزه نیاز داریم، دادن زمان کافی برای پختن آروم آروم آبگوشته، بعلاوه گوشت گوسفندیه چرب... اگه این دو تا مورد رو رعایت کنین خیالتون راحت باشه که در نهایت یه آبگوشت محشر دارین…#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#آبگوشت Tanin -
آبگوشت (دیزی) 🌸
#سرآشپز_طلایی#آبگوشت #دیزی#آبگوشت#دیزی #ترشی_خانگیمیدونم همه استادین دستورمو مینویسم برای اونایی که تازه کارن 😉 Ashpazye_parchin -
آبگوشت بزباش با روش دایی محمدرضا
آبگوشت بزباش نوعی آبگوشت است که ویژگی آن سبزی موجود در آن است.آبگوشت بزباش یکی از خوراکهای سنتی استان همدان به شمار میرود. آبگوشت بزباش به خراسان نسبت داده میشود mohamadreza moulaei -
-
-
آبگوشت
ساده تر، مشتی تر و باحال تر از آبگوشت نیست که نیست.روزایی که خیلی کار داری، مواد آبگوشت رو بریز تو قابلمه و تمام.بعدش هم خسته از کار بشین سر سفره و آبگوشت نوش جان کن.مامانم تعریف میکنه موقعی که من بچه بودم؛روزایی که خیلی کار داشته، منو حموم می کرده و میخوابونده برای غذا هم آبگوشت درست میکرده و خودش به کاراش میرسیده.#آبگوشت Fateme -
آبگوشت بامیه (آبگوشت بامیه جنوبی)
#آبگوشت#ابگوشت_بامیهما جنوبی ها تابستون که فصل بامیه تازه هست آبگوشت تلیتی رو این مدلی درست میکنیم .یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار 😋👌 آنیتا -
-
-
دیزی.... آبگوشت...
#سرآشپز_طلایی#دیزی#آبگوشت#غذای_نونی#دورهمییادش بخیرهرجمعه خونه ی مادر بزرگ جمع میشیدیم ریز تا درشت ، کوچک تا بزرگ از همهمه ی زیاد ،صدا به صدا نمی رسید انقدر میگفتیم و میخندیدیم که اصلا متوجه گذر زمان نمی شدیم ،بوی غذای مادر بزرگ را تا چند خانه آنطرف تر میشد حس کرد ،روزهای هفته را روی دور تند میزدیم تا برسیم به جمعه ها ..." گذشت و گذشت ""مادربزرگ "از میانمان رفت .... و دورتر و دورتر شدیم ....غذای دور همی جمعه ها Mahnaz Banoo -
-
🪷آبگوشت لذیذ و دلچسب😋🪷
🌺غذای لذیذ و خوشمزه و مقوی که برای افطار ماه مبارک رمضان بسیار عالی و دلچسب میشه.🌺#رمضان_ایرانی#غذا#آبگوشت#دیزیبا تشکر از دوست خوبم@zahrarasiبا کمی تغییرات🥰 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
دیزی
مواد دیزی خیلی شبیه آبگوشت است فقط تفاوت عمده در طرز تهیه آن می باشد.#دیزی#آبگوشت_ایرانی#غذای_ایرانی#غذای_نونی نسرین -
آبگوشت
باسلام خدمت دوستای عزیز کوکپدی آبگوشت یک غذای سنتی که مخصوص اکثر شهرهای ایران هست و همه دوست دارند غذایی سنگین است که بهتر است وعده ی ناهار استفاده شود و این غذا چون جرب و سنگین است بیشتر فصل هایی که هوا سردتر است میچسبد چون این غذا ممکن است در روزهای گرم تابستان باعث اذیت شدن معده شود#غذای_گوشتی #آبگوشت #غذای_کامل #ناهار #هوسونه #سرآشپز_طلایی خاله طاهره -
آبگوشت و برنج زعفرانی 🍖
#آبگوشت#دیزی#برنج_زعفرانی#غذای_سنتیبا تشکر از بانوی هنرمند @Razani_cooking Ashpazi Ba Behnaz
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16559271
نظرات (4)