Rujak legi (Rujak manis) khas jawa timur

2 orang berencana membuat resep ini
Chita Frismaya
Chita Frismaya @frismaya19
Pasuruan Jawa Timur

Ada sisa buah nanas dari acara Maulid kemaren, panas2 enaknya ngerujak aja..

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 1 buahnanas (buah lain bisa banget)
  2. 3 kepinggula merah
  3. 2 sdmkacang goreng
  4. 2 buahcabe rawit
  5. Sejumputterasi
  6. Sejumputgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1 ujung jaribaput
  9. Secukupnyaasam
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas, bersihkan dan cuci bersih buah nanas, potong2 sesuai selera, sisihkan. Bisa ditambahkan buah lain jika suka.

  2. 2

    Siapkan di cobek bahan2 yg akan di uleg. Kacang, asam, cabai, gula, garam, terasi, baput. Uleg sampai sedikit halus kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air agar mudah mengulegnya.

  3. 3

    Bisa sesuaikan kekentalan bumbu, bila terlalu kental tambahkan air lagi. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Chita Frismaya
Chita Frismaya @frismaya19
pada
Pasuruan Jawa Timur
Suka masak karena suka makan!
Lebih banyak

Resep Serupa