Bolu Kukus Mekar (santan bubuk,metode All in)

Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
Medan

Bismillah..
Ceritanya nemu promo santan bubuk buy 2 get one,mamak2 gak sanggup ngelewatin promo ya khan...cuus aku beli..
Pas anakku rekues buatin cemilan untuk bekal sekolah,aku kepikiran untuk pake si santan ini kan ya... scrolling lah CP cari2 resep cemilan yang pake santan bubuk,eh,ketemu... apalagi pake metode All in yang gercep
Awalnya agak grogi takut mingkem bolunya,sampe aku intipin selama proses masak, Alhamdulillah,mekar semua....
Senangnya ketika masakan kita berhasil.. apalagi anakku bilang rasanya enak,makin sumringah deh akunya...🥰🥰

*Edited : sekarang ini jadi menu bakulanku,jual di sekolah Abang, pake cup bolkus yang pendek satu resep dapat 38 pcs,aku jual Rp. 1.000,-

#CookPadCommunity_SumUt
#PejuangGoldenBatikApron
#Horas_MiBalapDikukusAja
#CumaModalDandang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
30 pcs
  1. 250 grtepung terigu protein sedang
  2. 225 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 2 butirtelur
  5. 150 mlair
  6. 1 sachetsantan bubuk 20 gr
  7. 2 sdmmeses warna warni
  8. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan air dan santan bubuk,aduk rata

  2. 2

    Masukkan semua bahan,mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak

  3. 3

    Masukkan pasta pandan,aduk dengan teknik aduk balik

  4. 4

    Masukkan meses

  5. 5

    Siapkan cup,tuang adonan ke dalam cup,untuk.hasil yang cantik,isi sampai batas kertas cup ya

  6. 6

    Kukus di api besar kurleb 10-15

  7. 7

    Ini dia hasilnya....mekar sempurna, teksturnya lembut dan gak seret... cobain deh 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
pada
Medan
moms of Ryu-Ji-Ra,bukan expert,hanya senang mencoba dan berbagi..🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa