Blender rica dan bawang putih dan bawang merah yang sudah dikupas dan dibersihkan sampai halus

Kemudian setelah blender semua panaskan wajan/teflon untuk menumis sambalnya

Sambil menumis goreng terlebih dulu roa nya tak perlu terlalu matang setelah bau harum langsung angkat

Dan tuangkan ikan roanya ke dalam ulek kan lalu di ulek sampai halus

Letakkan lagi kedalam wajan/teflon yang ditumis tadi pisahkan air jeruknya

Jangan lupa tambahkan sedikit minyak yang di goreng roa sedikit spy rasanya terlebih enak

Setelah matang taruhlah air jeruk di dalam tumisan sambal biarkan sampai tercium aromanya

Setelah selesai siap diangkat dan disajikan

Selamat mencoba,semoga bermanfaat! ;)